虫草滋补因人而异
民谚有云:“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝”。冬虫夏草简称虫草,是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内,到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。
从外形上看,冬虫夏草虫体呈金黄色、淡黄色或黄棕色,又因价格昂贵而有“黄金草”之称。因其药用价值高,功效好,在国内外被视为珍品,市场需求量大,但因其天然资源量稀少,故价格十分昂贵。
中医药大学的张教授表示,冬虫夏草有滋肺阴、补肾阳的作用,所以可以作为滋肺补肾、止血化痰、保肺、化痢、止痨嗽等调补的食品,对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。“然而,冬虫夏草不是神药,不可能包治百病。
并非人人都适合使用冬虫夏草。比如说冬虫夏草被认为是止咳治咳的良药,但并非所有的咳嗽都可用冬虫夏草治疗。感冒引起的咳嗽或其他急性咳嗽,就不适合用冬虫夏草;若用了,不但不能止咳,反而会使咳嗽加重,而且缠绵难愈,影响其他药物的止咳疗效。”张教授说。
广安门医院药剂科主任杨响光也指出,作为滋补药,冬虫夏草不是唯一的选择。冬虫夏草是一种稀缺资源,所以并不提倡大家都选其作为滋补药。具体说来,一方面资源稀缺就会造成价格上涨,这对于药材的保护不利;另一方面,价格太高助长了冬虫夏草的滥采滥挖,曾有报道,挖10—20平方厘米的冬虫夏草带来的后果是2—3平方米的地方沙化;第三方面,冬虫夏草的滋补有一定的相对性,一般有肺病、支气管病的人才用冬虫夏草来滋补,其他人就没必要乱补。
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