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冬天女人喝什么汤好 滋补养颜健脾保胃(2)

[作者:田抗]
2015-01-11 17:16

  4、冬天女人喝什么汤好—黄豆猪蹄汤

  材料:猪蹄700克,黄豆150克,绍酒少许,葱,姜,精盐,味精。

  功效:猪蹄是传统的美容佳品,它富含的丰富胶质是每个爱美女人的追求。黄豆则属于高蛋白食品,而且能利气,与猪蹄炖补,做法简单,营养丰富,很适合冬天滋补。

  做法:猪蹄用沸水烫后洗净,刮去老皮,加清水煮沸,撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆,中火35分钟,加盐、味精调味,再高火15分钟即可。

  5、冬天女人喝什么汤好—黄芪鳝鱼汤

  材料:鳝鱼500g,黄芪30g,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。

  功效:补气养血,健美养颜。适用于冬季气血不足所致面色少华、神疲乏力。

  做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块。油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1-2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

  6、冬天女人喝什么汤好—鲫鱼汤

  材料:鲫鱼,油,花椒,姜,胡椒少许。

  功效:适合冬季补钙,以及女性经期和孕期食用。

  做法:鲫鱼清理干净,备用。锅中到油,将花椒呛香,取出。然后鲫鱼过油,加入姜,再加水煮开。小火煨至汤色变成奶白色,起锅后叫少许胡椒面

  7、冬天女人喝什么汤好—鲜参火腿鹌鹑汤

  材料:鹌鹑4只,猪瘦肉100g,火腿25g,鲜人参60g,生姜,大葱,绍酒25mL,精盐,花生油。

  功效:补中益气,生津养阴。适用于冬季气阴两亏所致头晕、气短、声低懒言、食少乏力者。

  做法:将鲜人参洗净后,放入蒸笼内蒸软,切片待用;将猪瘦肉、火腿洗净后,均切为大方粒,将猪肉和切好的鹌鹑煮过。然后油起锅,放姜片、葱段,绍酒,加开水,精盐。把鹌鹑放人炖盅内,再依次放入猪瘦肉粒、火腿粒和人参片,加水、绍酒,加盖炖1小时,加盐后食用。

  8、冬天女人喝什么汤好—黑豆首乌鳝鱼汤

  材料:黄鳝100g,黑豆90g,何首乌9g,红枣,生姜。食盐、味精各少许。

  功效:黄鳝加黑豆的组合是很好的抗衰老靓汤,同时能够补肝益肾,对冬季的腰痛无力,头发早白有很好的功效。

  做法:将泡好的黑豆洗净,黄鳝去除内脏洗净,用开水焯。何首乌、红枣、生姜分别洗净。将全部原料一齐放人沙锅内,加清水适量,开大火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加食盐、味精即可。

  冬天女人喝什么汤好大家知道了吗?

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