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如何选择进口奶粉 看标识配料表,DHA:ARA比例(2)

[作者:jnpt]
2012-09-18 17:46

  如何选择好的奶粉,成为所有妈妈们最头疼的问题。

  我一向在婴儿食品方面都是相信权威的,因此我在宝贝的新生儿期就选择美国一家大品牌的奶粉,在一岁多时,曾经换过日系奶粉,想不到宝宝遭遇了乳糖不耐受,之后又频繁换过一些有机奶粉,效果总是不理想,所以宝贝的体重从小时候的轻度肥胖变成了现在的偏瘦体型。

  我很后悔,但是当时的奶粉事件让所有妈妈疯狂甚至无从选择,以至于有些妈妈说:“我就这样不停的换吧,说不定哪个品牌又出问题时,我会庆幸,我们才吃过几罐!”

  如果一切重来,我会很理智,在宝贝降临这个世界之前,就必须做好奶粉的功课。

  (1) 奶源上:这是最重要的一点,奶源是一切质量的源头。目前有两种模式,一种是通过采购获取原奶,三鹿就是在这个环节出现问题,收取的奶源上添加了三聚氰胺。另一种模式是大的奶粉企业拥有自己的天然牧场,奶源在源头上就得到很好的监控。所以对比之下,后者更能得到妈妈们的信赖。如果一个品牌你了解了它的背景,是在最好的奶源地,又拥有自己的牧场,且是几十年的老品牌,基本上是可以放心的选择了。

  目前全球最好的奶源基地在北欧,以荷兰为代表,包括瑞典,挪威,瑞士,奥地利等地。另外澳洲以新西兰为代表,包括澳大利亚。我们所知道的优质奶粉都来源这两个区域。

  现在排名前几位的奶源国家依次是:瑞士,瑞典,挪威,芬兰,新西兰,法国,日本,美国,澳大利亚,荷兰。

  (2) 配方比例上:营养健康,宝贝吃过不要过敏,上火,便秘。DHA,ARA的比例接近母乳的1:1. 对于宝贝的大脑发育和视敏度发育,记忆力的促进都非常好。

  (3)生产工艺:奶粉的生产有干混和湿混两种概念。

  湿混的营养会更均匀。此外,有机奶粉如果能在短时间内将液态奶加工成奶粉,营养成分的流失少,奶粉也会更营养。

  这点可以参考手绘图第一副的鉴证2:你只要看配料上是脱脂/全脂(奶粉)或者(奶)就能了解一二。

  (4)添加剂:有专门在超市做过功课,拿了很多国内奶粉的原料表做比较,会发现很多普通奶粉,成分表后面都含有各种各样的食品添加,如:香精,麦芽糊精。甚至还有很多隐藏的成分:消泡剂,色素, 增稠剂等等。添加剂越多也隐含着奶源质量越差的问题,很多企业是看到这个行业有钱赚,投机心理较大根本没有长远战略,产品更经不起时间的考验了。对于中途冒出来的一些饮料,儿童食品品牌等突然做奶粉了,家长们千万要擦亮眼睛,不要图便宜。

  (5) 最正确的奶粉冲泡方法,不能上下摇晃,避免产生过多气泡导致婴儿饮用胀气。

  正确方法是:用两手抱住奶瓶,来回的撮动。

  另外观察奶粉的溶解度,如果奶粉溶解度不好很容易黏在瓶子上,不仅清洗困难,而且会造成宝贝营养吸收的不全面,这点妈妈们一定要细心比较哦,如果每次泡完奶清洗时都发现瓶内粘了无数的奶粉块,就要考虑新的解决方案了。这些信息也许远远不够,但关键点都是妈妈们必须擦亮眼睛的,决定选择一个奶粉品牌之前,一定要多上网查查,了解这家企业的真实背景,在国外或者原产国的口碑如何,0——3岁宝贝智力发育的最重要时期,选择有背景和口碑的奶粉品牌对宝宝的幸福来说是一辈子的事情。在国产奶业兵荒马乱的情形下,呼吁所有妈妈一同关注起来。

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