教你如何喝牛奶 酸奶和豆浆

　　我们日常生活中最离不开的就是水，可是有些事情不是水能办到的，就比如说这营养方面吧，单单这水就达不到啦!不信你就看看，

　　情景模拟——牛奶、酸奶和豆浆，健康谁负责?

　　小刘最近是迷上了微博，天天都要在上面看一些与美食相关的信息，还加入了一个营养师俱乐部想在上边学到更多的知识。

　　但是他就发现了一个问题：对于在我们的日常生活中常见的牛奶、酸奶和豆浆，什么时候喝?怎样喝?什么人不能喝?很多人都不太清楚这其中的秘密，小刘也疑惑了。

　　于是在网上查阅了很多资料，但是又一个问题接踵而来：网上的很多资料都是相互抄袭的，还有一些东西写的内容都相互排斥，这可如何是好呢?

　　正在他焦头烂额的时候，突然想起了现在在正在玩的微博不是刚加入了一个营养师俱乐部么?问一问他们会不会能找到答案?

　　小刘高兴的打开电脑，找到加入的群组，输入了自己的百思不得其解的问题，然后等待专家来解答。专家的速度是很快滴，几分钟就给出了小刘答案：

　　什么时候喝：

　　牛奶可以帮助睡眠，最适合临睡前饮用。

　　酸奶不宜空腹喝，如果要在早上喝，最好先吃一点东西。

　　豆浆的饮用时间没有那么明显的划分，早晚均可。

　　怎样喝：

　　牛奶喝以前最好是煮一下，煮的时候不要加糖，也不要久煮，应该用旺火加热牛奶，要开的时候关火，然后在加热，这样反复3-4次，是最好的方式。

　　酸奶在喝的时候不要空腹就好。

　　生豆浆是需要加热的，但是我们经常会看到一种假沸现象，就是在加热到80-90度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为这就煮好了，但是我们需要在出现假沸现象之后再继续加热3-5分钟，使泡沫完全消失，这样才算煮好。

　　什么人不能喝：

　　对于牛奶来说，经常接触铅的人、对于牛奶过敏的人、脾胃虚寒的人、肠胃道手术后的病人一般是不适合饮用的。

　　胃酸过多的人、肠胃道手术后的病人是不宜饮用酸奶的，糖尿病病人最好是服用无糖酸奶。

　　豆浆性寒，对于胃寒的人、肾结石患者少喝豆浆为宜。