酸奶已成为一种非常大众化的饮品,但这种饮品并不一定适宜所有的人。就脂肪肝患者是否能喝酸奶的问题来说,脂肪肝患者,喝酸奶就要有选择,一定要喝去脂的酸奶。
饮食治疗是大多数脂肪肝病人治疗的基本方法,也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施。
众所周知,热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类,过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多,从而加速肝脏细胞脂肪变性。
因此,应该制定并坚持合理的饮食制度,瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食,有助于促进肝内脂肪消退,高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂,这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。
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