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　　洋葱：德国多尔克博士发现，洋葱复合物中有一种化合物有较强的抗炎活性。同时，洋葱中含有蒜素，有很强的抗菌灭菌能力，能抑制各种细菌病毒的侵入，尤其对呼吸系统、消化系统疾病的防治有显著效果。

　　大蒜：这是最得宠的佳蔬之一。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、磷质、糖分、维生素A和维生素C，而且含有大蒜素和蒜辣素等重要物质，具有抑制病毒和抑制癌细胞生长的作用。我国医学家们常使用大蒜对扁桃体炎、支气管炎、肺结核、哮喘等进行预防和治疗。

　　萝卜：含有大量的维生素C、胡萝卜素、核黄素、尼克酸、钙、磷、铁等，不仅是佳蔬，而且还是一种有很多药用价值的蔬菜。因此，常吃生萝卜，可预防呼吸道感染、喉痛、支气管炎等病症;还能宣肺化痰，治疗咳嗽多痰的病症。

　　银耳：又名白木耳，是我国珍贵的胶质食用菌。现代科学分析发现，银耳的蛋白质中含有17种人体所必需的氨基酸及酸性异多糖、有机磷、有机铁等多种化合物，对人体生理机能十分有益，特别是银耳所含的酸性异多糖物质，能提高人体免疫力，对支气管炎、肺部感染有显著的疗效。

嗓子疼吃什么好 嗓子疼吃什么水果好（图片来源：摄图网）

　　百合：自古以来，人们就充分利用百合药食兼备的特点，用于滋养心身，强壮体魄。鲜百合有镇静止咳的作用，适用于支气管炎、肺气肿、肺结核咯血等病症的患者食用。

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　　1、菠萝：菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质，并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。

　　2、梨：梨性凉，味甘，可以生津、清热化痰。对风热感冒、发热口干、咳嗽出痰等症状都具有明显的缓解作用。风热感冒患者，可以用生梨一个，洗净连皮切块，加冰糖炖水口服，会有很好的疗效。

　　3、西瓜：西瓜性寒，味甘，有清热解暑的功用。夏天风热感冒时，食用西瓜，可以解渴、去暑热。《滇南本草》说西瓜能“治一切热症 ”。

　　4、甘蔗：甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津。《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。

　　5、柚子：柚子性寒，味甘。含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺。但柚子性寒，不宜过量食用，吃2—3块缓解症状即可。

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　　扁桃体炎是扁桃体的炎症。其症状主要表现为咽痛、发热及咽部不适感等。专家指出，要彻底治疗扁桃体炎，患者除了要接受药物治疗之外，合理的饮食也是至关重要的。那么，扁桃体炎吃什么菜好呢?建议多吃含维生素高的食物，如胡萝卜，菠菜，番茄等。

　　扁桃体炎除了药物治疗之外，食疗也可以起到一定辅助治疗。下面给大家介绍一款扁桃体炎的食疗：

　　(一)金银花粥

　　配制：金银花15克，大米100克，白糖适量。将金银花洗净，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖。再煮沸即成，每日l～2剂，连续3～5天。

　　功效：金银花有清热解毒、宣散风热、凉血止血的作用。

　　(二)大力子粥

　　配制：大力子15克，大米50克，白糖适量。将大力子洗净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，每日1～2剂，连续3～5天。

　　功效：橄榄有清肺利咽、生津止渴的作I用，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血。

　　(三)鱼腥簟粥

　　配制：鱼腥草30克(鲜者加倍)，大米100克，白糖适量。将鱼腥草洗净.加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥;或将鲜鱼腥草择洗干净，切细，待粥熟时调入粥中，纳入白糖，再煮沸即成。每日1剂，连续3～5天。

　　功效：鱼腥草有清热解毒、行水消肿、利尿通淋之功。

　　中药治疗急性扁桃体炎

　　中药处方(一)

　　辨证外感风热，或感冒风寒，郁而化热，火热上攻咽喉。

　　治法清热解毒，利咽消肿。

　　方名扁桃Ⅰ号。

　　组成九里明12克，一点红9克，射干6克，甘草6克。

　　用法水煎服，每日1剂，日服2次。

　　中药处方(二)

　　辨证风热乳蛾。

　　治法清热解毒，利咽消肿。

　　方名柴葛蓝草汤。

　　组成板蓝根10-30克，葛根10-30克，白花蛇舌草10-20克，柴胡6-10克，连翘6-15克，浙贝3-12克，射干3-10克，荆芥3-10克。

　　用法水煎服，每日1剂，日服2次。

　　中药处方(三)

　　辨证热毒蕴于肺胃，复感风邪，热毒上扰，搏于咽喉。

　　治法清热解毒，消肿止痛。

　　方名咽喉消肿汤。

　　组成金银花15-30克，山豆根9-15克，硼砂(冲服)1.5克，生甘草9克。

　　用法水煎服，每日1剂，日服2次。

　　中药处方(四)

　　辨证热毒蕴结于咽喉。

　　治法清热解毒，凉血利咽。

　　方名加味银翘马勃散。

　　组成银花15克，连翘15克，马勃10克，射干12克，牛蒡子12克，山豆根6克，板蓝根30克，大青叶20克，桔梗10克，生甘草10克。

　　用法水煎服，每日1剂，日服3次。

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