夏天喝什么汤对孩子身体好 这些汤都不错

　　大家都知道喝汤超滋补，炎热夏季许多人都爱喝饮品解渴，其实夏季喝点汤也是不错的选择。下面要给大家分享的内容是：“夏天喝什么汤对孩子身体好 这些汤都不错”，一起来看下吧!

　　首先来看下夏天喝什么汤对孩子身体好

　　莲藕排骨汤

　　莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。

　　丝瓜汤

　　丝瓜汤可以消暑利肠、去风化痰，有抗坏血病及美容的作用，是夏季上好的汤补食物。

　　白萝卜排骨汤

　　萝卜排骨汤是具有健脾消食的效果，在夏天可以给孩子喝，而且白萝卜排骨汤的味道清甜不油腻，而且具有降暑的效果，将排骨剁成小块，然后将排骨炖至肉脱骨的时候再加入白萝卜，煮烂之后可以加入食盐调味即可食用。

　　绿豆汤

　　夏季喝绿豆汤是再合适不过了，绿豆汤是具有解暑的作用，对于痱子以及水痘等症状是有一定辅助性的治疗作用的。

夏天喝什么汤对孩子身体好 这些汤都不错（图片来源：摄图网）

　　冬瓜薏米汤

　　冬瓜薏米汤是具有利尿排毒效果。提前将薏米用水浸泡大约两小时，然后在将薏米放在锅中，加入水煮沸之后，然后再放入冬瓜，煮五分钟，加入食盐调味即可食用。

　　苦瓜排骨汤

　　苦瓜排骨汤是具有清暑热的作用，将苦瓜切块，然后把在锅中加入清水烧开，放入排骨，拂去浮沫，再放入葱，用小火熬至排骨快熟的时候，再加入苦瓜，煮十分钟，最后加入食盐。

　　百合银耳莲子汤

　　百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点，用银耳、莲子、百合等煮制而成，营养成分丰富，有美容养颜的功效。

　　小米汤

　　食材：小米、肉松、冰糖

　　做法：

　　1.小米用水泡半小时，这样下锅后更容易煮熟，有助于增加粥的粘稠度。

　　2.锅内烧开水，将泡好的小米倒入水中，用大火烧开。

　　3.烧开后，转小火煮熬煮25分钟，加入少许冰糖慢慢搅拌。

　　4.盛出后再加上一些肉松，营养更丰富。

　　花生鸡脚汤

　　食材：鸡脚、花生、红枣、盐

　　做法：

　　1.鸡脚去脚尖洗净。

　　2.锅内烧开水，将鸡脚焯水10分钟捞出。

　　3.锅内重新注水，加入把花生、鸡脚倒入锅中大火煮滚，揭盖，再煮三分钟。

　　4.倒入电炖锅内，加入红枣，再用大火煲2小时。

　　5.最后加入适量盐调味即可。

　　以上主要介绍了夏天喝什么汤对孩子身体好，你了解了吗?接着一起来了解下宝宝喝汤有什么需要注意的

　　给汤去油

　　给小朋友喝的汤汁自然不宜太过油腻，当妈妈用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时，可别忘了给汤水去油。小编建议，煲汤前先将肉在开水中氽一下，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。

　　给鱼汤去腥

　　鱼汤是很好的一款汤，多喝鱼汤能让小朋友更聪明哦。不过有些小朋友由于害怕鱼腥味，所以不喜欢喝鱼汤，让妈妈也无可奈何。小编建议，妈妈煮鱼汤可以先用油把鱼两面煎一下，鱼皮定结，就不易碎烂了，而且还不会有腥味。

　　别放过多调料

　　妈妈要记住，幼儿期的宝宝不适宜给他们提供口味太重的汤和饭菜，所以调味料种类和量的选择要慎重。如果现在的汤水太咸，不仅容易造成孩子身体不适，日后他们也容易养成重盐的饮食习惯，长大后不容易纠正，而重盐饮食习惯容易引起高血压等疾病。另一方面，煲汤时过多地放入葱、姜、料酒等调料，也会影响汤汁本身的原汁原味，反而不美味了。

　　煲汤时间不宜过久

　　有一种汤叫做“老火汤”，拼的就是时间，煲汤的妈咪认为时间越长，越能煲出味道和营养。不过真相是：汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏。一般来说，鱼汤煮1小时左右，鸡汤、排骨汤煮3小时左右就够了，所以并非煲的时间越久越好。

　　煲汤器具砂锅最宜

　　煲汤的神器是什么?是质地细腻的砂锅。内壁洁白的陶锅用来煲汤是不错的选择。建议妈妈们把新买的砂锅在锅底抹油，然后放置一天后再洗净，煮一次水之后再使用。

　　以上就是关于：“夏天喝什么汤对孩子身体好 这些汤都不错”的分享，希望对你有帮助。

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