提到水煮花生,许多人都超爱吃,美味又营养。下面要给大家分享的内容是:“水煮花生能放多久 许多人都不是很清楚”,一起来看下吧!
首先来看下水煮花生能放多久:
答案:煮熟的湿花生如搁置冰箱保鲜层(未封闭)最多能放上三到五天。但这样对保质不是很好。最好是煮熟放到冰箱的速冻层,这样在电源正常情况下可以放上五到八个月。到时拿出食用时最好是待适当解冻后放入蒸笼上蒸来吃,可保证曾经的原味。
以上主要介绍了水煮花生能放多久,相信你已经了解了。接着一起来了解下关于水煮花生的相关知识。
水煮花生的保存方法
方法1:在通风处风干后,入袋摆冰箱里。
方法2:沥干水份,再用大风扇吹干,保持干爽,就能保存久一点
方法3:先把花生米晒干,晾1~3天,放入干净的塑料袋内,把口封好,放进冰箱,可以保存很长时间,一年是没问题的。
水煮花生的技巧
1、花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了。
2、煮花生前把花生按裂开一个小口子,这样能让花生更快入味。
3、煮花生的水不要倒掉,让花生始终泡在这个汁水里会更入味。
4、吃不完的花生要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生的汤,这样花生不会变干而影响口感。
花生的营养价值
1、花生含有维生素E,维生素K和一定量的锌。
2、花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3、花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。
4、花生中含有多种蛋白质,氨基酸的组成也十分多样,人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外,其他氨基酸含量都很丰富。
温馨小提示
建议少吃油炸的花生
花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此,花生不建议火炒或油炸。
不要吃生花生
花生米里含有大量脂肪,如果过多生食可能会引起消化不良,腹痛腹泻。此外,花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄生虫卵污染,生食时很容易受其感染而患各种疾病,如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性出血热。
以上就是关于:“水煮花生能放多久 许多人都不是很清楚”的分享,希望对你有帮助。
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