三高吃什么好 食疗方法降低三高

　　三高就是高血压、高血糖、高血脂，常发病于中老年人群。随着环境的恶劣变化，三高疾病开始在青少年人群中出现，一起来看看三高吃什么好吧!

　　三高吃什么好?

　　一、芹菜

　　1、功效：意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进

　　脂肪加速分解、消失的物质，使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600～4900克。研究结果表明，经常食用芹菜，不仅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。

　　2、推荐菜肴：凉拌芹菜。

　　3、做法：芹菜洗净、切丝，放入沸水锅中烫一下立即捞出。姜末、醋、味精、盐各适量，放入碗中调成汁，倒在芹菜丝上，浇上香油，拌匀即可食用。

　　二、茄子

　　1、功效：紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。所以，茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。

　　2、推荐菜肴：蒜香茄子。

　　3、做法：茄子1根，洗净、切开，置于碗内，直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂，然后用手撕成条状，加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。

　　三、香菇

　　1、功效：现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。

　　2、推荐菜肴：香菇汤。

　　3、做法：鲜香菇10个，加水小火煮15分钟，加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤，有助于减肥，能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗。

　　三高吃什么好?上文已经为大家做了详细的介绍，如果你也有三高不妨尝试一下食疗吧!