美网站披露疑似可口可乐的配方

自1886年由美国药剂师潘伯顿发明以来，可口可乐一直以其独特的味道和口感稳坐全球碳酸饮料“老大”宝座。公司只有两名高管能同时获知饮料配方，配方的官方文本则被锁在美国银行的地下室里，具体内容始终是个谜。然而，125年后，这个秘密似乎“失守”了。

美网站披露疑似可口可乐的配方

网站方面还特地咨询了历史学家马克·彭德格拉斯科，马克曾写过一本关于可口可乐发展史的书，他说：“我相信这个版本的可口可乐成分是真的。”

据《每日邮报》15日报道，美国一网站声称已掌握了配制可口可乐的所有原料和具体配比。

这个名为thisamericanlife.org的网站声称，1979年2月8日，可口可乐在美国的发源地——乔治亚州的亚特兰大当地报纸《亚特兰大宪法报》上，曾发布过这款饮料的配方，并同时登出据信为可口可乐配方“准确复制版”的照片，但当时却没有引起任何人的重视。在这张照片上，一个人打开一本书，展示据说是由潘伯顿本人写就的配方表，每瓶可口可乐都包含“带有天然风味的成分”，包括：咖啡因、苏打水、糖、磷酸以及色素。

“可口”的秘诀

照片中手抄的可口可乐配方表

古柯碱萃取液3打兰(约5.3克)

柠檬酸3盎司

咖啡因1盎司

糖30(字迹不清，具体单位不明)

水2.5加仑

酸橙汁2品脱

香草1盎司

焦糖1.5盎司或更多，以上色

核心机密“7X”成分

(以下混合香料2盎司需加糖浆5加仑)

酒精 8 盎司

芫荽汁 5 滴

橙油 20 滴

橙花油 10 滴

柠檬精油 30 滴

肉桂油 10 滴

肉豆蔻精油 10 滴

(本配方用量可制作24品脱的可口可乐)

配方：不能说的秘密

可口可乐第一任掌门人AsaCandler 担心绝密配方会落入他人之手，特别下令：可口可乐的配方不许以文字方式出现，就连可乐瓶身上的“成分”一栏也必须被抹去；

后来，可口可乐配方的关键几项成分还有了代号：“7X”，又给可口可乐增添了几许神秘色彩；

历史学家马克·彭德格拉斯科说：“可口可乐公司内部人员曾透露，同一时间段内，只有两位高层人员知道核心机密‘7X’的具体内容，这两位知情者甚至从不乘坐同一架飞机(以防止发生空难，秘方失传)。”