夏天适合吃什么肉 祛火润燥好滋味

　　夏天适合吃什么肉呢?凉性肉为首选，那么有哪些适合吃的凉性肉呢?下面一起来了解下吧。

　　夏天适合吃什么肉

　　兔肉：性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。

　　猪肉：具有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。

　　牛肉：性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，夏天吃些黄牛肉可以补气。

　　羊肉：性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

　　夏天不适合吃什么肉

　　1、羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

　　提醒：夏天吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

　　2、鱼肉。有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。