蔬菜怎样吃最健康?这可与您吃蔬菜的时机、方法等有很大的关系,下面介绍五种蔬菜的有害吃法:
餐前吃西红柿
容易使胃酸增高,食用者会产生烧心、腹痛等不适症状。而餐后吃西红柿,由于胃酸已经与食物混合,胃内酸度会降低,就能避免出现这些症状。
胡萝卜汁、酒同饮
可在肝脏中产生毒素,引起肝病。因此,建议人们不要在饮用胡萝卜汁后又饮酒,或是在饮酒之后饮用胡萝卜汁。
香菇过度浸泡
香菇富含麦角甾醇,这种物质在接受阳光照射后会转变为维生素D。如果用水浸泡或过度清洗,就会损失麦角甾醇等营养成分。
炒豆芽菜欠火
豆芽一定要炒熟,因为豆芽中含有胰蛋白酶抑制剂等有害物质,不熟的豆芽食用后可能会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕等不良反应。
炒苦瓜不焯水
苦瓜所含的草酸可妨碍食物中钙的吸收。因此,在炒苦瓜之前,应先把苦瓜放在沸水中焯一下,待去除草酸后再炒。
2024-05-16 15:47
2024-05-16 15:44
2024-05-16 15:41
2024-05-16 15:32
2024-05-16 15:30
2024-05-16 15:21
2023-08-23 11:00
2023-07-26 16:06
2023-07-26 15:59
2023-05-19 08:49
2023-02-12 20:40
2023-02-12 20:33
2023-02-12 20:25
2023-02-12 20:18