棒棒鸡的做法 一个调味汁即可搞定
原料:
鸡肉500克、香菜一根、生抽20克、芝麻酱10克、辣椒油20克、白糖10克、熟芝麻1克。
做法:
1、鸡脯肉放入锅中煮至八成熟,再闷一会儿至全熟;
2、将调料的汁调匀;
3、将鸡肉取出来,用锤敲打,或用木棒敲打;
4、撕成条状,吃时淋上调料,装饰上香菜即可。
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