紫苏炒黄瓜
1材料、主要配料备好。
2黄瓜刨成片备用。
3紫苏洗净摘其叶，紫天椒切成粒，蒜剁成茸备用。
4锅下油烧热，放入蒜茸和紫天椒粒爆香。
5放入紫苏翻炒。
6放入黄瓜片继续翻炒。
7加入盐、鸡精翻炒均匀即可。
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