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紫苏浸牛肉怎么做 紫苏浸牛肉的做法

[作者:wangyi]
2012-06-02 14:48

  又上紫苏菜了,和琴心学做的菜,很适合我家的口味。

紫苏浸牛肉
紫苏浸牛肉

  原料:

  牛肉150克、紫苏50克、生抽、盐、鸡精、香油各适量。

  做法:

  1、材料备好;

  2、牛肉洗净切成薄片,用生抽、香油腌制半小时,紫苏洗净,摘片待用;

  3、锅下适量水烧开,放入紫苏;

  4、待紫苏烧开后,加入牛肉、盐、鸡精调味;

  5、用筷子打撒牛肉,牛肉变色成即可。

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