香柠煨鸡腿的做法 香柠煨鸡腿怎么做
香柠煨鸡腿怎么做
很适合夏天吃的一道菜，简单又开胃。
柠檬跟糖醋味道有些不同，没醋来得强烈，只有温和的果酸香味，用这汤汁来拌饭，超赞!
原料：
鸡腿2个、柠檬1个、姜2片、糖3-4茶匙、盐1茶匙。
做法：
1、鸡腿去皮切成块待用;
2、柠檬挤出汁，去核切片，姜切成粒待用;
3、热锅下油，放入姜粒炒香，然后把鸡块放入煎至金黄;
4、倒入柠檬汁和柠檬片，再加入半碗清水、糖、盐;
5、用文火煨20分钟，起锅装盘。
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