腰花祛腥骚的做法 怎么做才好吃

腰花祛腥骚的做法 怎么做才好吃

　　原料：

　　腰花、剁椒，泡椒，大蒜瓣，朝天椒，姜片、黄瓜。

　　做法：

　　1、最重要一步：将白色和红色部分肉彻底切除，然后切花刀;(我是偷懒让店家切的，人家赶时间切得很乱，回家我也忘记加工直接下锅了，所以这个卖相实在不好看，下次一定要自己动手)

　　2、切块的腰花放入混合盐和醋的水中反复泡几遍，知道血水全部没有为止;

　　3、准备剁椒，泡椒，大蒜瓣，朝天椒，姜片、黄瓜;(可以多放一些，非常爽口开胃)

　　4、锅入油，烧至八分熟放入姜片，腰花，米酒，一滴醋，生抽，迅速翻炒几分钟盛出;

　　5、入油炒黄瓜片刻放入腰花，剁椒，蒜瓣，盐和 鸡精。最后勾芡即可。