黄焖栗子鸡的做法和怎么做好吃

　　黄焖栗子鸡的做法和怎么做好吃?栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。那么黄焖栗子鸡的做法是什么？怎么做好吃呢？下面为大家介绍黄焖栗子鸡的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

　　黄焖栗子鸡的原料：

　　鸡一只、栗子500克、葱、姜、盐、生抽、料酒。

　　黄焖栗子鸡的做法：

　　1、栗子剥好皮备用。

　　2、鸡洗净斩块。放进大碗内，用盐、生抽、生粉、姜丝、料酒拌匀，腌制20分钟。

　　3、热锅内放油，爆香葱姜，放入鸡块。

　　4、用中火煎鸡块，两面都煎至金黄。

　　5、放入栗子，放一碗清水。

　　6、大火煮开后，转小火焖20分钟，加盐或生抽，撒上葱花即可出锅。