西红柿炒肉的做法，一直对番茄情有独钟，因为它做什么都会很美味。酸酸甜甜惹人爱。这道菜小孩子很喜欢。非常开胃。
原料：猪瘦肉、番茄、青椒。
配料：生姜、大蒜、葱花、淀粉、鸡粉、生抽。
做法：
注：番茄去皮时可先在番茄表皮上浅浅地划上几刀，再放入沸水中稍烫一会儿后捞出，即可轻松地将皮去除了。
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