怎样做可乐鸡翅好吃呢

　　怎样做可乐鸡翅好吃呢?可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。那么可乐鸡翅的做法是什么？怎么做好吃呢？下面为大家介绍可乐鸡翅的做法包括制作时间、主料、辅料详细配比,详细制作过程。

　　原料：

　　鸡翅15只左右、八角2个、花椒几粒、香叶1片、葱3节、姜2片、可乐1罐、酱油3汤匙、盐1/2茶匙。

　　做法：

　　1、锅里水煮沸，放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干。

　　2、锅中油烧热，放入八角，花椒，香叶，出香味后撇出，在放入葱节和姜片爆香。

　　3、鸡翅倒入锅中，翻炒片刻后，倒入可乐和足量清水;调入酱油，盖上盖子改成中小火，焖半小时。

　　4、打开盖子，调入盐，改成大火，不断翻炒，直至汤汁粘稠即可。