秋葵是一种比较神奇的食材,因为有人极度爱吃,有人厌恶至极,其实秋葵还是非常富含营养哦,那么秋葵怎么做好吃又简单呢?一起了解一下。
秋葵怎么做好吃又简单
秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵三根,鸡蛋二只
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒。
4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可。
肉片炒秋葵
材料:净肉片50克,黄秋葵10根
做法
1. 黄秋葵洗净切片备用。
2. 锅内放入适量的食油,开中火。
3. 锅热倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黄秋葵继续炒。
4. 加入适量的盐、黄酒继续炒。
5. 菜熟加入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。
蘑菇炒秋葵
材料:秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉米粉,鸡精,白胡椒面
做法
1、秋葵去头尾,切段,蘑菇开半。
2、热锅下油,再放入姜茸蒜茸,半焦后倒下秋葵和蘑菇,稍翻几下放盐,搅拌均匀放入勾玻璃芡(玉米粉、鸡精、白胡椒面)。
葱香秋葵
材料:秋葵300g、葱油、大蒜、酱油、白糖、盐
做法
1.提前将原料准备好。
2.将秋葵清洗干净去掉蒂,放入沸水锅中焯熟(时间3分钟即可,不要太长时间)。
3.将焯熟的秋葵捞出放入冷水中冷却捞出沥干水分装入盘中待用。
4.将大蒜切碎放入碗中,倒入提前准备好的葱油,倒入食用酱油、盐、白糖调味。
5.将调好的料汁淋在秋葵上即可食用。
以上就是“秋葵怎么做好吃又简单 试试这样做”的内容分享啦,希望对你有所帮助哦。
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