秋葵营养价值非常高,吃法多样,一直都受到大家的喜欢。下面给大家介绍一下泰式酸辣酱拌秋葵的做法,一起来看下吧!
简介
秋葵好处多不胜数,能减肥、美肌、补钙、降血糖等。被誉为「植物界的黄金」的秋葵,又名羊角豆、黄蜀葵或毛茄,秋葵功效繁多,连日本人也称之为「绿色人参」。通过凉拌的方法,可以保存大量营养价值。
原料
秋葵适量,泰式酸辣酱适量
步骤
1.将秋葵洗干净,最好用盐搓一下它上面的绒毛,用刀稍切去顶上的蒂。
2.水煮开,加入适量的盐,一点点油。
3.放入秋葵,煮大约两分捞起。
4.捞起后立即放进冰水混合物中降温,防止秋葵过熟。
5.最后淋上泰式酸辣酱,就可以开吃了!
以上就是我分享的“泰式酸辣酱拌秋葵的做法,美味又下饭泰”,希望对你有帮助。
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