瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃

　　瑶柱即是我们俗称的干贝，那么瑶柱怎么做好吃呢?以下是瑶柱的家常做法大全，一起了解一下。

　　瑶柱的做法大全家常

　　瑶柱排骨萝卜汤

　　材料：萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒

　　瑶柱排骨萝卜汤做法

　　1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质

　　2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水

　　3.大火煮开后，转小火煲2个小时

　　4.放盐调味即可

　　瑶柱虾米鸡丝粥

　　材料：瑶柱适量，虾米适量，鸡半只，米杯，水，盐，油，麻油，葱

瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃（图片源于摄图网）

　　做法

　　1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用，鸡肉撕成丝、鸡骨留下备用、葱切碎、米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时。

　　2.米加适量的水煮开后加入鸡骨，瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度(推荐电磁炉)后倒入鸡丝煮片刻 加少许盐调味即可。

　　3.撒葱花和麻油搅拌均匀即可开吃!

　　玉米排骨瑶柱汤

　　材料：玉米二条，骨头300g，胡萝卜100G，瑶柱50g

　　玉米排骨瑶柱汤做法

　　1.瑶柱泡十分钟

　　2.猪骨焯过，胡萝卜 玉米切块加上泡过的瑶柱煲二小时

　　瑶柱冬瓜煮

　　材料冬瓜500克，干瑶柱30克，盐少许，撒香菜末5克

　　瑶柱冬瓜煮做法

　　1、干瑶柱用水泡软，沥干水加黄酒拌匀待用。

　　2、油锅七成热，入冬瓜片瑶柱翻炒片刻，加适量水，中火煮至冬瓜酥。

　　3、加盐调味，关火，撒香菜末略翻几下出锅。

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