海绵蛋糕制作方法 海绵蛋糕怎么做

 　　现在很多人都很喜欢吃海绵蛋糕，但是会做的人不多，那么就来一起看下海绵蛋糕的制作方法。

　　原料

　　鸡蛋: 7个约330克，

　　低筋粉: 180克，

　　色拉油: 30克，

　　绵白糖: 180克

海绵蛋糕制作方法 海绵蛋糕怎么做（图片来源：摄图网）

　　步骤

　　第一步:鸡蛋+细砂糖打发至膨胀发白。 打发时间没有确定的时间，鸡蛋温度不一样，打发时间也不同。

　　开始发白了，体积也翻倍增加。

　　鸡蛋打发好。

　　第二步:打发好的鸡蛋+绵白糖，加入面粉用手搅拌。

　　第三步:搅拌好，放入裱花袋。

　　第四步:挤入杯中。放入杯中要记得震杯，用手拿着杯子，震一下。

　　或者直接倒入杯中

　　震杯

　　放入烤箱:家中160度。时间先烤12分钟，没有确定时间，根据面包的形态决定。

　　大功告成

　　海绵蛋糕的制作方法是不是很简单？在家就可以自己DIY，多做几次就有经验了。

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