早餐食谱系列又来了,上次推荐给大家推荐的早餐系列是不是很不错呢?下面给肉食主义者们推荐一个健康的早餐,早餐食谱推荐:黄油鸡配花椰菜,希望大家喜欢!
早餐食谱推荐:黄油鸡
材料:
4汤匙椰子油
1个大洋葱,碎成细粒
4瓣蒜,压碎
2茶匙辛辣香料粉
1茶匙豆蔻粉
1茶匙胡荽粉
1茶匙姜粉
1茶匙小茴香粉
1/2茶匙辣椒粉
1到2小撮辣椒(可选)
1茶匙磨碎的姜黄
3茶匙蕃茄酱
1茶匙海盐
2茶匙柠檬汁
1罐400毫升椰奶
700克无皮无骨鸡腿肉,切成一口大小的香菜叶,食用时添加
花椰菜饭,食用时添加。
黄油鸡制作过程:
取一个炖锅,中火将4汤匙椰子油加热。
加入洋葱,炒3分钟,直至洋葱变成半透明。
把火关小,拌入大蒜和香料。加番茄酱,煮1分钟。
加入盐、柠檬汁、椰奶拌匀。
把火调到中火,把酱汁炖一下。
加入鸡肉,搅拌至鸡肉上均匀地裹满酱汁。
盖上锅盖炖煮,不时翻动一下,煮20到25分钟,或者煮到鸡肉完全入味,酱汁变稠。
用香菜装饰一下,和花椰菜饭一起食用。
早餐食谱推荐:花椰菜饭
材料
1个花椰菜头,切成小花
2茶匙椰子油
加海盐和胡椒调味
花椰菜饭制作过程:
将切好的花椰菜放入料理机,打碎,直到打成米粒大小(或者自己用锋利的菜刀切)。
取一个煎锅,中火加热椰子油,将花椰菜稍微煮一下,4 到 6 分钟即可,或者煮到变软。用盐和胡椒调味。
用来替代平时吃的米饭——对你来说,这种选择健康多了;而我最喜欢的一点是,烹制时间是煮米饭的四分之一!
可以添加大蒜、辣椒、其他香料、种子、坚果、香草、肉类、海鲜、蔬菜、酱汁等。
以上大概为四人份的食物,黄油鸡配花椰菜的吃法非常不错,这次的早餐食谱推荐你是否喜欢呢?大家可以自己去在家做一做喔!
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