山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点

　　山药营养极丰富，味道清香，可以搭配各种各样的食材，一直都超受欢迎。下面要给大家分享的内容是：“山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下山药豆沙卷的做法：

　　材料：山药，红豆沙，饺子皮，油等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.山药去皮，切成小块。处理的时候，最好还是戴上手套，以免山药的黏液容易引起过敏。

　　3.山药块上锅蒸15分钟，熟透后取出。

　　4.山药块捣成泥，备用。

　　5.饺子皮表面刷油，撒上适量面粉，再另拿出一张新的饺子皮，盖上去。

　　6.一直重复上一步，直至8张饺子皮叠加完成。

山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点（图片来源：摄图网）

　　*每一步都要刷油、撒面粉哦~

　　7.饺子皮轻按几下，拿擀面杖擀薄。之后翻面，继续擀薄，直至擀到直径约15厘米。

　　*一定要轻轻地，从不同角度去擀。

　　8.饼皮放入锅中，表面盖上一层屉布。 饼皮下面也要有屉布哈~防止被黏住。

　　9.盖上盖，蒸8分钟左右。

　　10.开锅后去掉屉布，取出一张饼皮。

　　11.在饼皮中间放入山药泥，并涂抹均匀。

　　*抹一个直径约10厘米的方形。

　　12.在山药泥中间，再放入与山药大小一致的红豆沙，涂抹均匀。

　　*这里君君用的是自制红豆沙，想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

　　13.在山药泥中间，再放入与山药大小一致的红豆沙，涂抹均匀。

　　*这里君君用的是自制红豆沙，想要学自制红豆沙的妈妈们可以点击这里→ 自制红豆沙的做法

　　14.热锅刷油，放入山药卷。

　　15.煎至两面金黄，熟透后出锅。

　　以上主要介绍了山药豆沙卷的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于山药的相关知识。

　　吃山药有什么好处

　　消化好

　　山药中含有很多的淀粉酶，这种物质可以帮助人们起到健脾胃的效果，不管是怎么样，山药会对我们的消化系统起到一个很好地帮助作用。

　　滋肾益精

　　山药里面含有多种有对人体好的营养成分，不仅可以帮助人们提高免疫力，还可以达到滋肾益精的效果。

　　降低血糖

　　在山药里面还有一些物质，这些物质可以帮助我们降低血糖在治疗血糖方面可是有一定的好处，患有糖尿病的患者不妨可以多吃一些山药，但一定要适量的吃。

　　山药的其它美味吃法推荐

　　糖醋山药

　　材料：山药，胡萝卜，盐，醋，糖，鸡精等

　　步骤：

　　1山药削皮洗净切片用水冲洗几下

　　2胡萝卜切片

　　3起油锅下胡萝卜翻炒至变色

　　4加入山药

　　5先加白醋3勺，然后加入2勺白糖

　　6翻炒均匀加上盐然后加一点开水

　　7翻炒至汤汁收干加上鸡精翻炒均匀即可

　　腊肠炒山药

　　材料：山药，腊肠，盐，油，味精，葱，姜等

　　步骤：

　　1山药、腊肠洗干净。

　　2山药去皮。

　　3腊肠切成片。

　　4山药切成片放在冷水中浸泡，入锅炒之前捞出沥干水。

　　5起油锅，葱姜入锅煸香，山药入锅炒。

　　6腊肠入锅炒。

　　7加盐、味精炒。

　　8炒均匀即可出锅享用。

　　可乐山药

　　材料：山药，可乐，白芝麻，盐，酱油，姜，白糖等

　　步骤：

　　1山药去皮洗净。

　　2切成小一点得滚刀块。

　　3姜去皮切片。

　　4起锅热油，加入姜片炒出香味。

　　5加入山药，用中小火煸炒至微焦。

　　6加入生抽、白糖，翻炒上色。

　　7加入没过山药的可乐，大火煮开后转小火焖煮至山药软烂。

　　8开盖加盐调味。

　　9翻炒至汤汁浓稠即可。

　　10装盘撒上白芝麻。

　　以上就是关于：“山药豆沙卷的做法 人见人爱的美味甜点”的分享，希望对你有帮助。