油淋生菜的做法 颜值高味道棒

　　生菜价格便宜，味道清香，吃法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“油淋生菜的做法 颜值高味道棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下油淋生菜的做法：

　　材料：生菜，大蒜，红椒，蒸鱼豉油，白糖，蚝油，原味鲜，食用油，精盐等

　　步骤：

　　1.主要原材料准备。生菜有淡盐水浸泡后洗净，大蒜和红椒切末。

　　2.取一小碗，加入蒸鱼豉油，白糖，蚝油和原味鲜，搅拌均匀后备用。

　　3.锅中烧水，水开后加精盐和几滴油。

　　4.下生菜。

　　5.汆烫约15秒左右关火。

　　6.捞起烫的生菜，沥干水分后摆入盘中。

油淋生菜的做法 颜值高味道棒（图片来源：摄图网）

　　7.另起油锅，下大蒜，辣椒末煸香。

　　8.淋入事前备好的酱汁。

　　9.熬至浓稠时关火。

　　10.趁热淋入菜上面，即可美美的享用啦。

　　以上主要介绍了油淋生菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于生菜的相关知识。

　　吃生菜的好处

　　抗癌

　　生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显着。

　　降压

　　生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，是高血压患者的食疗佳品

　　减肥

　　生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

　　护眼

　　生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

　　生菜的其它美味吃法推荐

　　蒜蓉粉丝淋生菜

　　材料：生菜，蒜蓉，蚝油，生抽，老抽，姜等

　　步骤：

　　1蒜蓉，青红椒碎，姜末准备好

　　2温水泡好的粉丝。

　　3锅内适量油烧热。

　　4姜蒜蓉炒至金黄。

　　5半碗开水。

　　6一勺蚝油。

　　7适量生抽，盐，青红椒放入。

　　8粉丝放入，翻匀关火。

　　9生菜绰一下。

　　10蒜蓉粉丝浇到生菜上即可。

　　鲍汁生菜

　　材料：生菜，油，盐，大蒜，鲍汁等

　　步骤：

　　1.生菜掰成一片片的洗净沥干水分。

　　2.大蒜切碎备用。

　　3.锅中热油爆香蒜米。

　　4.把生菜放入翻炒。

　　5.炒至生菜变软变色。

　　6.加入适量盐。

　　7.加入少许鸡精。

　　8.炒好的生菜盛出来在盘中。

　　9.在上层淋适量鲍汁即可。

　　生菜香菇包饭

　　材料：香菇丁2大匙，培根丁1大匙，玉米粒1大匙，洋葱丁1大匙，青椒丁1大匙，蛋1个，白饭1碗，美生菜2片，鲜美露2大匙，白胡椒粉1小匙

　　做法

　　1、首先在锅里加适量的油，然后把除了生菜之外的所有的食材都放进去炒，记住要用大火，这样炒出来的效果会更加香。

　　2、然后再把米饭放进锅里翻炒，同样的还是使用大火，想要炒饭的口感好的话，记得要一直炒到米饭和菜是分开的状态，然后加入调味料。

　　3、后把已经炒好的饭装到大碗里面，另外再用一个盘子装洗干净的生菜，吃的时候把饭放到生菜里面裹起来吃就可以了。

　　以上就是关于：“油淋生菜的做法 颜值高味道棒”的分享，希望对你有帮助。