蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味

　　鸡腿营养价值极高，吃法超多，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下蚝油小鸡腿的做法：

　　材料：小鸡腿，蚝油，生抽，糖等

　　步骤：

　　1.小鸡腿洗净，正反面划两刀。便于入味。

　　2.将鸡腿放入锅中，加水烧开焯烫，去掉血沫。3.准备的调料。

　　4.将调料放入锅中，加耗油、生抽、糖、水。

　　5.将煲芯放入电饭煲内盖上盖。

　　6.开火煮至收汁。

蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味（图片来源：摄图网）

　　7.装盘即可。

　　以上主要介绍了蚝油小鸡腿的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。

　　吃鸡腿有什么好处

　　增强免疫力

　　在现代社会，人们每天都忙忙碌碌，很多人感觉疲惫劳累。处于亚健康状态中的人们，不妨多吃些具有滋补作用的鸡肉，可以增强免疫力，减少自己患病的机会。

　　补肝血

　　在中医看来，鸡肉是入肝经，因此具有补肝血的作用，女性在顺产的时候，会出很多血，肝是藏血的器官，这时候炖点鸡汤，便可达到补肝血的功效。

　　减肥健身

　　鸡胸肉中蛋白质高而脂肪较低，是减肥和健身人士可以常吃的肉类。

　　鸡腿的其它美味吃法推荐

　　板栗烧鸡腿

　　材料：鸡腿，板栗，辣椒，花椒，桂皮，姜，盐，料酒，糖，酱油，胡椒粉等

　　步骤：

　　1.鸡全腿剁小块，洗净装入大碗里，加盐，料酒，酱油 ，姜抓匀腌20分钟。

　　2.鸡全腿剁小块，洗净装入大碗里，加盐，料酒，酱油，姜抓匀腌20分钟。

　　3.板栗洗净，改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。4.板栗洗净，改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。

　　5.余油再次烧热，放入腌好的鸡块，炒至表面金黄。

　　6.余油再次烧热，放入腌好的鸡块，炒至表面金黄。

　　7.放辣椒，花椒，姜丝，桂皮煸香。

　　8.放辣椒，花椒，姜丝，桂皮煸香。

　　9.加入没过鸡腿块的清水，大火烧开后加入板栗煮5分钟。

　　11.调入盐，酱油，少许白糖和胡椒粉，转小火焖煮半小时左右收汁，撒上小葱末起锅即可。

　　香菇鸡肉焖饭

　　材料：鸡腿，香菇，大米，盐，生抽，老抽，胡椒粉，鸡粉，生粉等

　　步骤：

　　1香菇提前半小时用热水泡发

　　2鸡腿3只进行处理，使肉、骨、皮分离

　　3将鸡腿肉切成小丁放入碗中，加点淀粉水用手抓匀

　　4泡发的香菇切成小丁

　　5将切好的香菇放入碗中，加适量生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡粉、一勺花生油，抓匀腌制半小时入味

　　6生米洗干净后，加适量清水在锅中泡浸20分钟

　　7将腌制好的材料放入锅中与生米拌均匀

　　8放入电饭锅按煮饭键，煮熟后焖20分钟再开盖，美味即成

　　以上就是关于：“蚝油小鸡腿的做法 加点糖更美味”的分享，希望对你有帮助。