虾仁蚕豆的做法 加点糖会更提味

　　虾仁味道超鲜美，做法超极多，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“虾仁蚕豆的做法 加点糖会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下虾仁蚕豆的做法：

　　材料：蚕豆，虾仁，油，盐，葱，水淀粉，鲍鱼汁，糖等

　　步骤：

　　1.将蚕豆去夹和里面的豆衣。

　　2.水开后倒入锅中，水再次滚开后煮二分钟捞出过凉备用。

　　3.虾仁如果是冷冻的要提前解冻洗净，鲜虾仁更好。

　　4.将虾仁焯断生变色捞出备用。

　　5.起锅热油，下入葱煸香。

　　6.放入虾仁炒香。

虾仁蚕豆的做法 加点糖会更提味（图片来源：摄图网）

　　7.倒入蚕豆煸炒片刻

　　8.加鲍汁，盐，糖炒匀后淋入少许水淀粉。

　　9.装盘食用。

　　以上主要介绍了虾仁蚕豆的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于虾仁的相关知识。

　　吃虾的好处

　　1、 益肾

　　传统医学认为，其味甘、咸，性温，有益肾、补精的功效，所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜。

　　2、 通乳

　　吃虾还有通乳的功效，产后新妈妈可以适当吃一点虾，不仅能补充营养物质，也能起到通乳的作用，对母乳喂养也很有好处。

　　3、 滋补

　　凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人，吃虾都是很好的滋补方式。虾可以作为滋补食品，经常吃虾有强身壮体的效果。

　　虾仁的其它美味吃法推荐

　　水晶虾饺

　　材料：澄粉，淀粉，虾仁，猪瘦肉，胡萝卜，香葱，生抽橄榄油，盐，生姜，海鲜酱等

　　步骤：

　　1虾饺馅食材、虾仁、猪瘦肉、胡萝卜、生姜、香葱等准备好;

　　2虾仁去虾线，洗净，剁碎;瘦肉洗净剁碎;胡萝卜去皮洗净切碎;香葱、生姜分别洗净剁碎;

　　3把剁碎的食材加入海鲜酱、生抽、橄榄油、盐拌均;

　　4水晶饺子皮：准备好澄粉、淀粉;

　　5加入适量的沸水拌均，盖上盖子焖五分钟，揉成光滑团;

　　6多次揉面，最后揉成长条，分均匀的小团。

　　7把小团擀薄，水晶饺子皮就好;

　　8放入腌制好的虾仁馅，包自己喜欢的饺子形状;

　　9把包的饺子放入蒸笼中;

　　10锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子;

　　11蒸10分钟即可，饺子熟了，晶莹剔透。

　　辣白菜虾仁炒饭

　　材料：米饭，虾仁，辣白菜，生抽，葱花，胡椒粉，盐等

　　步骤：

　　1准备食材，米饭，辣白菜，葱花，虾仁。

　　2虾仁加入少许盐，料酒，胡椒粉腌制一下。

　　3虾仁下锅炒至变色。

　　4倒入辣白菜炒香。

　　5倒入米饭翻炒均匀，加入生抽调味。

　　6撒上葱花翻炒均匀即可出锅。

　　以上就是关于：“虾仁蚕豆的做法 加点糖会更提味”的分享，希望对你有帮助。