香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味

　　黄瓜可以生吃，也可以炖，凉拌等，还过最受欢迎的吃法还是炒。下面要给大家分享的内容是：“香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香菇炒黄瓜怎么做好吃：

　　材料：黄瓜，油，盐，香菇，葱，姜，蒜，青椒等

　　步骤：

　　1.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

　　2.香菇切成片。

　　3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

　　4.油温8成热时放入香菇片翻炒均匀。

　　5.香菇变软，变色时，估计有个8成熟的样子，放入黄瓜片翻匀。

香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味（图片来源：摄图网）

　　6.然后接着放入青椒。

　　7.再放入盐翻炒均匀即可出锅。

　　以上主要介绍了香菇炒黄瓜怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于黄瓜的相关知识。

　　黄瓜的其它美味吃法推荐

　　黄瓜肉卷

　　食材：

　　里脊肉200g、小黄瓜1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面包屑适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜蓉辣酱适量。

　　做法：

　　1)将里脊肉平刨成薄片，再用专用铁锤敲打后，放入碗中，加入盐、生抽和料酒等调味料， 抓匀后腌制一下;

　　2)将小黄瓜切成段，放在肉片一端，再卷起，底端用生粉水封口，将卷好的肉卷先均匀地沾上生粉，再放入鸡蛋液中滚一下，最后放入面包屑中滚动， 表面均匀地包一层;

　　3)放入油锅炸至金黄即可捞出，沥干控油后，装盘。

　　黄瓜鸡蛋汤

　　食材：

　　黄瓜150g、鸡蛋2个、胡萝卜50g、盐3g、油5ml。

　　做法：

　　1)黄瓜切成片，然后再切成段;鸡蛋打散在碗中、搅拌好备用;

　　2)锅中放少许油和适量的水，水开后,倒入黄瓜片，水再次烧开后,倒入打散的鸡蛋;

　　3)最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可盛出。

　　黄瓜皮茶

　　黄瓜肉做馅，削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。先把黄瓜皮放在太阳下晒干，晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮，每天喝几杯都可以，能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。

　　温馨小提示

　　黄瓜因为含有的纤维素较多，所以如果肠胃不好也不应该过多的食用黄瓜，以免引起胃痛腹痛，甚至拉肚子。

　　黄瓜性寒，因此处于例假期间以及孕妇是不适合食用过多的黄瓜的，以免造成身体不适，导致痛经等现象的发生。

　　以上就是关于：“香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味”的分享，希望对你有帮助。