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香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味

[作者:熊足光]
2019-02-27 10:56

  黄瓜可以生吃,也可以炖,凉拌等,还过最受欢迎的吃法还是炒。下面要给大家分享的内容是:“香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下香菇炒黄瓜怎么做好吃:

  材料:黄瓜,油,盐,香菇,葱,姜,蒜,青椒等

  步骤:

  1.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。

  2.香菇切成片。

  3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。

  4.油温8成热时放入香菇片翻炒均匀。

  5.香菇变软,变色时,估计有个8成熟的样子,放入黄瓜片翻匀。

香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味
香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味(图片来源:摄图网)

  6.然后接着放入青椒。

  7.再放入盐翻炒均匀即可出锅。

  以上主要介绍了香菇炒黄瓜怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于黄瓜的相关知识。

  黄瓜的其它美味吃法推荐

  黄瓜肉卷

  食材:

  里脊肉200g、小黄瓜1根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面包屑适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜蓉辣酱适量。

  做法:

  1)将里脊肉平刨成薄片,再用专用铁锤敲打后,放入碗中,加入盐、生抽和料酒等调味料, 抓匀后腌制一下;

  2)将小黄瓜切成段,放在肉片一端,再卷起,底端用生粉水封口,将卷好的肉卷先均匀地沾上生粉,再放入鸡蛋液中滚一下,最后放入面包屑中滚动, 表面均匀地包一层;

  3)放入油锅炸至金黄即可捞出,沥干控油后,装盘。

  黄瓜鸡蛋汤

  食材:

  黄瓜150g、鸡蛋2个、胡萝卜50g、盐3g、油5ml。

  做法:

  1)黄瓜切成片,然后再切成段;鸡蛋打散在碗中、搅拌好备用;

  2)锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片,水再次烧开后,倒入打散的鸡蛋;

  3)最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可盛出。

  黄瓜皮茶

  黄瓜肉做馅,削下来的皮可以做一道清热去火的黄瓜皮茶。先把黄瓜皮放在太阳下晒干,晒干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黄瓜皮煎水,水沸后改成小火,把水煎至剩一半即可。这样的天然茶饮,每天喝几杯都可以,能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。

  温馨小提示

  黄瓜因为含有的纤维素较多,所以如果肠胃不好也不应该过多的食用黄瓜,以免引起胃痛腹痛,甚至拉肚子。

  黄瓜性寒,因此处于例假期间以及孕妇是不适合食用过多的黄瓜的,以免造成身体不适,导致痛经等现象的发生。

  以上就是关于:“香菇炒黄瓜怎么做好吃 加点姜蒜会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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