烤鸡腿肉的做法 颜值高味道棒

　　鸡腿肉质鲜嫩，营养极丰富，做法多样，一直都受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“烤鸡腿肉的做法 颜值高味道棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下烤鸡腿肉的做法：

　　材料：鸡腿，葱，姜，料酒，洋葱，青椒，红椒，米醋，生抽，糖，香油等

　　步骤：

　　1.鸡边腿洗净去掉中间的骨头。

　　2.葱切段、姜切片

　　3.洋葱切大块

　　4.奥尔良腌料用料酒调和成糊状

　　5.把鸡腿肉、葱、姜、腌料倒入一个食品袋中用手揉搓至调料均匀冷藏腌制一晚入味

　　6.将鸡腿肉取出恢复室温排入烤架

　　7.剩下的腌料加入蜂蜜拌匀做表面的刷料

　　8.入空气炸锅180度，时间20-30分钟

　　9.中途用刷料在鸡腿肉两面刷一遍继续烤至成熟

　　10.再来做一个小菜：洋葱、青、红切丝加入醋、生抽、糖、香油拌匀即可

　　以上主要介绍了烤鸡腿肉的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡腿的相关知识。

　　一个鸡腿的热量是多少千卡

　　鸡腿是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

　　鸡腿的热量为181千卡/100克，而成人美容所需热量为2200千卡。所以吃鸡腿是可以的。只要注意控制食用量就好了。

　　因为181千卡/100克虽然不多，但是如果要做运动消耗掉此热量，以游泳来算，最少要游泳11分钟，才可以消化。而慢跑则需要17分钟，打羽毛球则需要28分钟。最平常的散步，则需要43分钟。

　　鸡腿的其它美味吃法推荐

　　醉鸡腿

　　材料：鸡腿，姜片，葱段，当归，枸杞，冰糖，盐，鸡精，黄酒等

　　步骤：

　　1鸡腿洗净放入锅中，加2小碗清水、姜片和葱段煮熟。

　　2将煮熟的鸡腿捞出备用。

　　3另起锅加入1小碗水，放入枸杞、当归、黄芪大火煮5分钟。

　　4加入盐。

　　5再加入冰糖继续煮5分钟熄火。

　　6倒入绍兴黄酒。

　　7放入煮好鸡腿，等汤汁凉透后，将鸡腿连同汤汁一起放入冰箱冷藏1-2天。

　　81-2天后，取出鸡腿，切块，配上姜丝一起吃，味道很独特，冰冰的很是爽口。

　　小贴士

　　平时生活中做鸡腿的时候，为了更好地入味，以及让鸡腿更容易熟透，建议在烧鸡腿之前，用叉子或筷子在整只鸡腿上插一些洞，这样做可以有效地使鸡腿更易做熟，入味也比较容易。

　　对于担心肥胖以及想要减肥的人来说，只要把鸡腿上的鸡皮剥掉再吃鸡腿，就可以有效地减少脂肪的摄入量，因为鸡皮中脂肪的含量相对较高，而没有鸡皮的鸡腿，其中多为瘦肉，脂肪的含量相对较低。

　　以上就是关于：“烤鸡腿肉的做法 颜值高味道棒”的分享，希望对你有帮助。