胡萝卜炒丝瓜的做法 集颜值美味于一体

　　胡萝卜是许多人都极爱的蔬菜之一，维生素含量高，吃法多。下面要给大家分享的内容是：“胡萝卜炒丝瓜的做法 集颜值美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下胡萝卜炒丝瓜的做法：

　　材料：丝瓜，胡萝卜，橄榄油，味精，蚝油，葱，姜等

　　步骤：

　　1丝瓜去皮洗干净。胡萝卜洗干净。

　　2丝瓜、胡萝卜切成条。

　　3起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。

　　4再起油锅，葱姜入锅煸香后丝瓜入锅炒。

　　5加蚝油炒。

胡萝卜炒丝瓜的做法 集颜值美味于一体（图片来源：摄图网）

　　6胡萝卜入锅炒。

　　7加盐炒

　　8均匀即可出锅装盘。

　　以上主要介绍了胡萝卜炒丝瓜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于胡萝卜的相关知识。

　　吃胡萝卜有什么好处

　　增强免疫

　　研究表明，胡萝卜素转化为维生素A，有助于机体的免疫力增强，同时其中含有的木质素能提高免机体免疫机制，有抗癌作用。

　　润滑皮肤

　　胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。

　　预防三高

　　胡萝卜是三高人群适宜多吃的食物，其中含有降糖物质，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循环作用，是预防高血压高血脂等心血管疾病的食物。

　　预防夜盲症

　　我们都知道，夜盲症是由于人体缺乏维生素A所导致的，而胡萝卜是维生素A良好的补充来源，进入机体后，胡萝卜素有50%可转化为维生素A，因而可以起到明目的作用。

　　预防便秘

　　胡萝卜含有很丰富的植物纤维，可以促进肠道蠕动，是肠道当中的“充盈物质”，可帮助及时排除代谢废物，达到防便秘的作用。

　　胡萝卜的其它美味吃法推荐

　　胡萝卜炒木耳

　　制作步骤：

　　1、胡萝卜洗净切片，瘦肉切片，黑木耳泡发切块

　　2、烧热锅，倒入食用油，加入瘦肉翻炒，加少放酱油调味

　　3、放入黑木耳、胡萝卜一起翻炒

　　4、待胡萝卜翻炒至软，添加盐调味

　　5、炒锅内加入适量的清水，开大火炒至收汁即可

　　胡萝卜烧牛肉

　　制作步骤：

　　1、胡萝卜洗净切块，牛肉洗净切片，葱切段，姜切片，西红柿切块

　　2、烧一锅开水，放入牛肉焯水，捞出沥干水分

　　3、炒锅烧热倒入油，爆香葱姜，放入八角、香叶炒香

　　4、放入牛肉翻炒

　　5、添加料酒、酱油、老抽、冰糖翻炒

　　6、加入西红柿、干辣椒，倒入适量的开水，开中火烧煮2个小时左右

　　7、待牛肉八成熟时加入胡萝卜继续烧 ，烧至汁变浓稠即可出锅

　　酱烧胡萝卜

　　制作步骤：

　　1、胡萝卜洗净切块，葱切花

　　2、准备一只碗，加入辣椒酱、蒜蓉辣酱、白糖，倒入适量的清水，制成酱汁

　　3、把炒锅烧热倒油，爆香葱花，倒入胡萝卜翻炒

　　4、加入调制好的酱汁翻炒

　　5、添加适量的水，开大火焖煮20分钟

　　6、待胡萝卜软熟即可出锅

　　以上就是关于：“胡萝卜炒丝瓜的做法 集颜值美味于一体”的分享，希望对你有帮助。