提到牛肉一直都受到大家的喜欢,元旦和闺蜜一起去看姑姑,我们在餐厅吃饭时我就点了牛肉这道菜,发现餐厅这道菜做的还可以。下面要给大家分享的内容是:“小炒牛肉怎么做好吃 芹菜当然不能少”,一起来看下吧!
小炒牛肉怎么做好吃:
材料:牛肉,芹菜,姜,蒜,淀粉,生抽,香油,白糖,料酒,红辣椒,老干妈酱等
步骤:
1.把牛肉洗干净,切成丝状
2.加入一点淀粉,生抽,料酒,盐,搅拌均匀,腌制下
3.把配菜:芹菜,蒜,姜,红辣椒,都准备好
4.开大火,锅热,加入油,油热
5.放入腌制好的瘦牛肉,翻炒下
6.炒至牛肉变色,装入碗里
7.把配菜倒入锅里,爆香
8.把炒好的牛肉倒进去
9.翻炒下,加一点盐,翻动下
10.加点白糖,生抽,老干妈酱翻炒下
11.加一点水,盖上锅盖,焖一下
12.2分钟后,揭开锅盖,加一点香油
13.加几粒鸡精,翻炒下,就可以出锅开吃了喔
小贴士
1.牛肉提前腌制下会更嫩
2.加点酱,这道菜的颜值会更高
以上就是关于:“小炒牛肉怎么做好吃 芹菜当然不能少”的分享,希望对你有帮助。
推荐阅读
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21