黄瓜是大众都超爱的蔬菜之一,水分足,价格便宜,但是营养超丰富。下面要给大家分享的内容是:“黄瓜虾仁怎么炒好吃 加上水淀粉会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下黄瓜虾仁怎么炒好吃:
材料:虾仁,嫩黄瓜,胡萝卜,青椒,红椒,花生油,盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉等
步骤:
1鲜虾开背剥壳去虾线,淘洗干净。
2适量盐,胡椒粉,生粉。
3抓匀腌5分钟。
4开水关火,虾仁烫红捞出。
5绰好的虾仁温水洗过备用。
6嫩黄瓜剥皮,切去籽。
7切好的黄瓜片,胡萝卜片,青红椒。
8适量水淀粉备用。
9锅内油烧热,胡萝卜片放入先炒几下。
10青红椒和黄瓜放入翻两下。
11虾仁放入。
12适量盐,鸡精。
13勾入水淀粉,翻匀关火出锅。
以上主要介绍了黄瓜虾仁怎么炒好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于黄瓜的相关知识。
怎么吃黄瓜减肥
糖醋黄瓜
将黄瓜去瓤切薄片,用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下,捞干水分。加入糖和醋即可食用。
黄瓜沙拉
黄瓜切粒,番茄切块,洋葱切小块,然后加入香菜、醋搅拌即可。
黄瓜粥
黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。
黄瓜拌木耳
黄瓜搭配排毒、减肥功效好,木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
水果黄瓜和普通黄瓜的区别
1、外表:单从外表看,我们可以发现水果黄瓜较黄瓜要好看,普通黄瓜的表皮会有一些小刺,外表皮会有很多凹凸不平,但是水果黄瓜的外表没有小刺,非常的光滑。
2、大小:水果黄瓜的瓜长12-15厘米,直径约3厘米,比起普通黄瓜来说要小很多,所以从大小长度可以清楚分辨出它们两者的区别。
3、口感:水果黄瓜口感脆嫩,有点甜,种子很小,可以当做水果食用,普通黄瓜可能在口感上要差一些,一般用来凉拌、热炒食用,很少生吃。
以上就是关于:“黄瓜虾仁怎么炒好吃 加上水淀粉会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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