蒸娃娃菜鸡蛋羹怎么做好吃

　　娃娃菜味道非常鲜美，水分超足，吃法又多，受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蒸娃娃菜鸡蛋羹怎么做好吃 ”，一起来看下吧!

　　首先来看下蒸娃娃菜鸡蛋羹怎么做好吃：

　　材料：五花肉，鸡蛋，油，盐，娃娃菜，胡椒粉等

　　步骤：

　　1.准备好原材料;

　　2.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐;

　　3.将鸡蛋打散备用;

　　4.锅中放入少许油，放入五花肉片煸炒;

　　5.微微出油后放入娃娃菜进去翻炒;

蒸娃娃菜鸡蛋羹怎么做好吃 （图片来源：摄图网）

　　6.加入适量的水炖煮开;

　　7.加入盐和胡椒粉等调味料;

　　8.拿个勺，顺着勺将打散的蛋液倒下去， 煮开后关火。

　　以上主要介绍了蒸娃娃菜鸡蛋羹怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于娃娃菜的相关知识。

　　娃娃菜和大白菜的区别

　　外形

　　娃娃菜外形均匀，头尾宽度基本一样，叶基较窄，叶脉细腻，而大白菜的叶子、叶基和叶脉都比较宽大，且大白菜能看到粗壮的根部。

　　包心

　　大白菜包心较紧，叶子向里弯曲，皱缩程度严重，呈扭曲状;娃娃菜叶面较直且平整，叶子卷曲花纹精致漂亮。

　　大小

　　娃娃菜个头较小，手感结实;如果是用白菜心冒充娃娃菜，则捏起来松松垮垮的。

　　口感

　　大白菜水分较多，娃娃菜帮薄天嫩，味道更鲜美。

　　颜色

　　娃娃菜的叶子嫩黄，而白菜心因为接触的阳光较少就会黄中带白。

　　女人吃娃娃菜有什么好处

　　通便

　　娃娃菜中含有非常丰富的纤维素，而纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，缓解便秘、防止大便干燥。

　　利尿

　　娃娃菜也是白菜的一种，因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

　　养胃

　　吃娃娃菜可以暖胃，对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用，很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛，这就是胃寒，如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。

　　清热

　　娃娃菜能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。

　　解毒

　　娃娃菜和大白菜一样，也含有非常丰富的维生素C，有助肝脏解毒。

　　生津止渴

　　娃娃菜含有非常丰富的水分，因此，娃娃菜能润喉去燥，使人清爽舒适，尤其是凉拌生吃，感觉更好。

　　以上就是关于：“蒸娃娃菜鸡蛋羹怎么做好吃 ”的分享，希望对你有帮助。