香菇猪肉烧麦怎么做好吃 加入葱调料更入味

　　香菇味道非常香美，有的人喜欢吃新鲜香菇，有的人喜欢吃干香菇。下面要给大家分享的内容是：“香菇猪肉烧麦怎么做好吃 加入葱调料更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香菇猪肉烧麦怎么做好吃：

　　材料：中筋粉，热水，香菇，肉馅，料酒，生抽，十三香，植物油，大葱，水等

　　步骤：

　　1.将中筋粉与热水放入厨师机中，以4档搅拌成面团。

　　2.取出后盖上保鲜膜饧10-20分钟

　　3.将绞好的肉馅，加油、盐、生抽、料酒、香菇丁、十三香、少许水朝一个方向搅打上劲就可以了。

　　4.将饧过的面团揉长条，切成大小相当的剂子，擀成中间稍厚，四周尽量薄的薄片

　　5.用勺子将适量馅料放在面片中心，左手托底，在右手捏褶的同时，慢慢转动，且用左手拇指将馅料不断向内压，这样可以包入更多馅料。右手用拇指食指不断将面片边缘均匀折叠，用剩余几指在边缘下方压实。距离边缘越远，花瓣越大，反之则越小。

香菇猪肉烧麦怎么做好吃 加入葱调料更入味（图片来源：摄图网）

　　6.完成后稍整理一下形状，烧麦是不封口的，这样馅料更容易熟透，且蒸汽会使其更滋润

　　7.将包好的烧麦放入笼屉中，冷水入锅，水沸后大火蒸15-20分钟左右即可

　　以上主要介绍了香菇猪肉烧麦怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于香菇的相关知识。

　　各地香菇特色

　　西峡香菇：河南省南阳市西峡县的特产。西峡香菇，采用天然有机质无农药栽培，全程质量监控，菇体丰满，菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”。西峡香菇品质优，味道好，花菇率高，深受消费者欢迎，远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。

　　泌阳花菇：河南省驻马店市泌阳县的特产。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁白、爆花自然、口感鲜嫩、菇香浓郁。“泌阳花菇 ”已经获得国家地理标志产品保护。

　　灵宝香菇：河南省三门峡市灵宝市的特产。“灵宝香菇”以苹果剪枝木屑为主要生产原料，采取仿野生状态栽培模式，所产菇品质量上乘，菇形圆整美观，菇肉致密瓷实，菇香纯正浓郁，菇色浅褐自然龟裂成花，食之鲜嫩口感好，深受市场青睐。

　　卢氏香菇：河南省三门峡市卢氏县的特产。卢氏产香菇，朵大、肉厚、质细嫩、味鲜美、气味芳香、滑润爽口，营养丰富，花菇率高。

　　南召柞木香菇：是河南省南阳市南召县的特产。利用柞木生产的香菇质地细密，肉质厚，菇型好，营养价值高，属于香菇中的上等产品。

　　庆元香菇：浙江省丽水市庆元县的特产。庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，自古为宫廷贡品。香菇是庆元的支柱产业，有八百多年生产历史。

　　磐安香菇：浙江省金华市磐安县的特产。磐安香菇，个体均匀，香气醇厚，味道鲜美，被誉为“菇中***”。在日本和国内的上海等市场上享有盛名。

　　云和香菇：浙江省丽水市云和县的特产。云和是香菇主产地之一，良好的自然生态环境以及绿色化的生产方式，使云和香菇长得好、吃得放心。

　　景宁香菇：浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是世界人工栽培香菇的发源地之一。

　　龙泉香菇：浙江省丽水市龙泉市的特产。龙泉是世界香菇发源地之一，自然条件十分优越，所产段木香菇、代料香菇质地优厚，菇形园整、色泽纯正、香气浓郁，味道鲜美，深受客户的欢迎。

　　香菇的营养成分

　　香菇适合大多数人食用，营养价值很高，含有大量的维生素D，虽然缺乏维生素A、C但还有大量的谷氨酸等氨基酸蛋白质，特别有平常食物没有的伞菌氨酸和口蘑氨酸、鹅氨酸，味道鲜美，容易吸收消化。

　　以上就是关于：“香菇猪肉烧麦怎么做好吃 加入葱调料更入味”的分享，希望对你有帮助。

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