肉松紫菜卷的做法 颜值高味道棒

　　寿司许多人都爱吃，但是许多人都不会做。下面要给大家分享的内容是：“肉松紫菜卷的做法 颜值高味道棒”，一起来看下吧!

　　首先来看下肉松紫菜卷的做法：

　　材料：寿司米，肉松，寿司海苔，寿司醋，色拉酱等

　　步骤：

　　1.寿司米先煮成一锅米饭

　　2.盛再碗里稍稍放凉

　　3.寿司海苔减半

　　4.将米饭均匀的铺在海苔上

　　5.再铺上一层肉松

肉松紫菜卷的做法 颜值高味道棒（图片来源：摄图网）

　　6.借用竹帘，将饭团卷成型

　　7.再切成三指款即可

　　以上主要介绍了肉松紫菜卷的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于寿司的相关知识。

　　寿司的种类

　　里卷寿司(ura-maki)

　　用海苔裹着最中心的配料，然后再裹米饭。最外面撒有芝麻、鱼子、蟹子等。

　　手卷寿司(te-maki)

　　手卷寿司所用的材料各类非常多，主要是把海苔片一切为二，自己动手把寿司饭和其它各式各样的材料搭配在一起，也可以说是自助式的一种寿司。除了海苔片，还可以用一些火腿片、面包片等来代替。口味也非常独特。通常会把寿司卷成圆锥体状，比较能用筷子夹，所以可用手直接拿着吃。

　　卷寿司(maki-zushi)

　　卷寿司是最常见的一种寿司，它的种类有很多，用到的材料及样式也是相当广泛，卷寿司大体上可以分为大卷、中卷和小卷(细卷)，其特征由海苔和寿司饭的多少来决定。大卷一般用一张半海苔，中卷用一张海苔，小卷(细卷)用半张海苔。小卷寿司比较细，通常只包含一种配料。在这三种分类中包含的形状也是变化多端的，如有圆形、三角形、正方形、长方形、心形、水滴形等。

　　握寿司(nigiri-zushi)

　　握寿司在日本江户时代兴起，也就是握卷，这种寿司主要以寿司饭为主。将每个寿司饭捏握成适合一口一个的小饭团，并在饭团的表面搭配上各种各样的材料，让所选的材料和寿司饭一同放入口中咀嚼，可以让人享受到这合拍的绝佳口感!在日本，若不加说明的话，“寿司”一词多是指握寿司。

　　姿寿司

　　姿寿司，主要是将寿司饭填进已经清洗干净、处理好的鱼虾、鱿鱼、乌贼等新鲜海产品的腹中。因为它保持了鱼虾等海鲜原有的形状而别具一格，也因此得名。

　　花样寿司

　　花样寿司在寿司中是有一定难度的，它不仅仅是卷中有卷那么简单，而是要在卷的基础上再卷入一些漂亮的图案。如心形、小花、蝴蝶、蜻蜓、熊猫等图案，都在卷中体现出来，让人大吃一惊，惊呼于它漂亮的图案和制作的精密。

　　军舰寿司(gunkan-maki)

　　军舰寿司又称平卷，是将寿司饭捏握成小饭团(现在市面上也有一些专门做军舰寿司的模具)，再用宽2.5厘米、长36厘米的海苔片围绕起来，上面搭配各种材料，是一种调配好馅料的寿司。

　　稻荷寿司(inari-zushi)

　　稻荷寿司是用配料装着米饭。常见配料是油炸豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜(椰菜)等。

　　杯装寿司

　　杯装寿司是将寿司饭装入各种造型不一的杯具中，在表面再装饰上各种食材和馅料。装饰上有点像时下流行的小慕斯甜品，讲究摆放的层次和美感。

　　吃寿司的注意事项

　　寿司一定要到专卖店买

　　制作寿司很简单，可以自己在家里做，不过要品尝到正宗的寿司，最好是到专卖店去吃。除了专卖店，也可以到大型超市去买，大型的超市一般都有完善的检验程序，至少在质量上有保证。

　　吃寿司要注意适量

　　虽然吃寿司没有什么禁忌，但因为寿司有生有熟，如果是太小的小朋友吃，胃的接受能力不如大人，那就要适可而止了，毕竟健康才是最主要的。

　　以上就是关于：“肉松紫菜卷的做法 颜值高味道棒”的分享，希望对你有帮助。

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