土豆是许多人都超爱的一款蔬菜,可以搭配各种各样的食材,价格又便宜。下面要给大家分享的内容是:“花椒土豆丝的做法 人见人爱的下饭菜”,一起来看下吧!
首先来看下花椒土豆丝的做法:
材料:土豆,花椒,青椒,红辣椒,葱,蒜,油,盐,鸡精等
步骤:
1.准备食材
2.将土豆去皮
3.将土豆切薄片。
4.再切成细丝,切的越细越好。
5.将切好的土豆丝放入盆中,加入适量水浸泡大概20分钟,去掉多余的淀粉。
6.青椒切丝,葱切斜段,蒜切片,红辣椒切段。
7.锅中放入油,烧热后放入葱段。
8.加入花椒,红辣椒,炒出香味。
9.加入蒜片,翻炒匀。
10.加入沥干水份的土豆丝
11.用铲子翻拌均匀,炒一会
12.加入青椒。在翻炒一会。
13.加入适量的盐。
14.加入适量的鸡精。
15.再翻炒1分钟即可出锅。
以上主要介绍了花椒土豆丝的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
在家如何种土豆
1.选一块阳光充足排水良好的地块,施上底肥,一般是钾肥,比如说草木灰就挺不错的,或者发酵好的鸡粪肥。最好不要选择已经中了两年土豆的地块,因为这样土豆容易生病,不容易长好。
另外选择微酸性的土壤,土豆不容易结疤,小皮皮容易搓掉。
2.土豆可以在十二月份或者一月份、二月份提前育芽种植。没有的话在二月份的时候去市场买发芽土豆吧。
3.整地。把大的石头杂草都清除掉,最好用熟地,施上底肥,主要是有机肥料和钾肥,烧荒用的草木灰不错。
土豆种植注意事项
1.在土豆生长过程中,必要时可以通过打顶来约束下苗的疯长或徒长,让苗长的壮些,土豆结的大些。
2.成长过程中浇水时,可以将手插进土中确认土壤干燥度,干燥时浇水,平常保持湿润度即可。
3.生长过程中要保证光照。通风良好,否则会出现植株旺盛,果实很小的现象。
以上就是关于:“花椒土豆丝的做法 人见人爱的下饭菜”的分享,希望对你有帮助。
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