芡实胡萝卜小米粥的做法 超美味超营养

　　粥许多人都喜欢喝，粥的种类多，做法也是多样，一直都受到大家的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“芡实胡萝卜小米粥的做法 超美味超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下芡实胡萝卜小米粥的做法

　　材料：芡实，胡萝卜，小米，水等

　　步骤：

　　1.芡实洗干净用冷水浸泡30分钟

　　2.芡实连同浸泡芡实的水倒入电饭煲内胆

　　3.再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档煲

　　4.利用这个时间将胡萝卜去皮洗干净

　　5.将胡萝卜切成滚刀块

　　6.水开后切好的胡萝卜放入电饭煲内胆同煲

　　7.备好小米

芡实胡萝卜小米粥的做法 超美味超营养（图片来源：摄图网）

　　8.将小米洗干净

　　9.30分钟后将小米入锅同煲

　　10.煲熟即可盛出享用

　　以上主要介绍了芡实胡萝卜小米粥的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于胡萝卜的相关知识。

　　胡萝卜的营养吃法推荐

　　胡萝卜炒鸡蛋

　　做美味的家常胡萝卜炒鸡蛋，当然必须先将鸡蛋炒好后盛出来，然后在炒胡萝卜必须将胡萝卜炒熟，因为炒熟的胡萝卜才会更加有营养，而然将鸡蛋倒入炒好的胡萝卜中。

　　胡萝卜炒肉丝

　　为了让其营养不流失还可以除去胡萝卜的异味当然也可以和肉丝一块炒，这样也是一道既美味又营养的家常菜。

　　做胡萝卜饼

　　将胡萝卜搽成丝然后加入适量的面糊来做胡萝卜饼吃，这样胡萝卜的营养物质也不会流失，也是一种非常营养又美味的吃法。

　　水煮胡萝卜

　　胡萝卜有营养的吃法就是水煮胡萝卜了，将胡萝卜切成块放入清水中用沸水盖上锅盖煮，为了不让胡萝卜的营养物质流失一定要盖上锅盖再煮。

　　胡萝卜猪肝汤

　　加入适量的猪肝等等来熬胡萝卜猪肝汤，这也是非常大补的一道营养汤，这样做不仅会去除胡萝卜的异味，而且也不会让它的营养流失。

　　胡萝卜的其它美味吃法推荐

　　玉米胡萝卜排骨汤

　　材料：猪大骨头，甜玉米，胡萝卜，西红柿，食盐，姜，料酒，白醋，水等

　　步骤：

　　1.玉米去皮和须子后洗净切段

　　2.胡萝卜削皮，洗净切块

　　3.西红柿洗净去皮切块，老姜洗净切片

　　4.大骨头先冷水洗两遍，而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水

　　5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净，控水备用

　　6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅)，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟

　　7.放入胡萝卜块

　　8.滴几滴白醋据说可以释放钙质，然后转小火煲90分钟左右

　　9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内，并加入2小勺盐调味

　　10.继续小火煲30分钟，至西红柿变软，汤色变红即可关火

　　胡萝卜炖羊肉

　　材料：羊肉，胡萝卜，酱油，姜，八角，花椒，桂皮，干辣椒，小葱，香叶，植物油等

　　步骤：

　　1.将羊肉洗净、切小块后焯水，出去血沫，然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香叶，煨至八成熟

　　2.锅中倒少许油，温热后加入切小块的胡萝卜，翻炒

　　3.将煨羊肉的汤倒入红萝卜中，将胡萝卜煮至八成熟

　　4.倒入羊肉，加适量酱油

　　5.小火慢炖至汤水收汁，加入少许盐调味，撒点葱花或大蒜翻炒起锅(如果汤汁更多，可以倒在火锅中，加点其他食材涮着吃，也是很美味的)

　　胡萝卜炒香菇

　　材料：胡萝卜，香菇，色拉油，食盐，蚝油，淀粉等

　　步骤：

　　1.香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀

　　2.胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身

　　3.加入香菇丝，翻炒均匀

　　4.倒入蚝油水

　　5.盖上锅盖煮10分钟

　　6.加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可

　　脆皮胡萝卜

　　材料：胡萝卜，猪肉，面粉，鸡蛋，花生油，食盐，鸡精等

　　步骤：

　　1.胡萝卜去皮，洗净，切成细条

　　2.猪瘦肉洗净，切成末

　　3.鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀

　　4.在蛋液中加入面粉、瘦肉末、食盐、鸡精和少许水搅匀

　　5.把切好的胡萝卜挑倒入蛋糊中拌匀，裹上蛋糊

　　6.锅内放油，烧至五成热，下入裹好蛋糊的胡萝卜条

　　7.用筷子翻转，将胡萝卜条炸至金黄色即可出锅装盘

　　温馨小提示

　　胡萝卜不要过量食用

　　长期大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，呈现出橙黄色。

　　孕妇不宜多吃胡萝卜

　　研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。

　　以上就是关于：“芡实胡萝卜小米粥的做法 超美味超营养”的分享，希望对你有帮助。

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