汉堡颜值高味道棒,一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多”,一起来看下吧!
首先来看下鸡蛋汉堡的做法:
材料:高筋粉,盐,白糖,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,全蛋液,番茄酱,生菜等
步骤:
1黄油以外的所有材料加入面包机中,按搅拌键。
2放入黄油按搅拌键。
3再按一次搅拌键,发酵两倍大。
4分成6等分,排气醒发10分钟。
5擀成长条。
6卷成长条。
7团圆。
8放到模具里。
9发酵2倍大,刷蛋液。
10150℃,30分钟。
11中间切片。
12煎好的鸡蛋和切好的西生菜。
13面包周围都是涂番茄酱。
14铺上鸡蛋。
15撒生菜。
以上主要介绍了鸡蛋汉堡的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于汉堡的相关知识。
简介
常见的汉堡
芝士牛肉堡
一般都是双层牛肉,芝士也就是奶酪,拥有特别鲜甜味道,搭配口感较劲道牛肉非常合适。芝士和牛肉都是营养价值丰富的食材,所以这种汉堡的营养价值很高。
脆鸡堡
脆鸡堡以口味划分又分为田园脆鸡堡、香辣脆鸡堡,顾名思义,里面的馅饼是炸的酥脆的鸡排,吃起来外软内脆,带有浓浓的鸡肉香味,是最为常见的汉堡包。
培根鸡蛋堡
这种汉堡口味较为清淡,培根是用煎的方式,蛋也是用煎的方式,搭配沙拉酱口感很不错,很适合做早餐。
鳕鱼堡
作为一种以海鲜为馅饼的汉堡包,它的口感是不同于其他汉堡包的。鳕鱼的肉质甘美、丝滑,蛋白质非常高,非常适合油炸。外表稍微酥脆而内里软嫩的口感让人感觉很奇特。
鲜虾堡
肥嫩的大虾嵌入鸡排当中,浓郁的鲜味蕴藏其中,咬上一口,宛如香气炸弹般从口腔散发。大虾紧嫩的口感被鸡排松弛的口感衬托的更好。
温馨小提示
汉堡包内配合的肉类通常是煎炸的,煎炸的做法容易造成孕妇上火,汉堡包内并加上了不少的调味酱来丰富口感,另外汉堡包内肉类通常含盐量很高,高盐食物可能会引发孕妇水肿,严重的造成妊娠高血压,因此孕妇最好少吃汉堡包,实在想吃的时候,偶尔吃一个是无妨的。
以上就是有关于:“鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多”的分享,希望对你有帮助。
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