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鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多

[作者:胡老占]
2018-10-17 09:31

  汉堡颜值高味道棒,一直都受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多”,一起来看下吧!

  首先来看下鸡蛋汉堡的做法:

  材料:高筋粉,盐,白糖,酵母,鸡蛋,牛奶,黄油,全蛋液,番茄酱,生菜等

  步骤:

  1黄油以外的所有材料加入面包机中,按搅拌键。

  2放入黄油按搅拌键。

  3再按一次搅拌键,发酵两倍大。

  4分成6等分,排气醒发10分钟。

  5擀成长条。

  6卷成长条。

鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多
鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多(图片来源:摄图网)

  7团圆。

  8放到模具里。

  9发酵2倍大,刷蛋液。

  10150℃,30分钟。

  11中间切片。

  12煎好的鸡蛋和切好的西生菜。

  13面包周围都是涂番茄酱。

  14铺上鸡蛋。

  15撒生菜。

  以上主要介绍了鸡蛋汉堡的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于汉堡的相关知识。

  简介

  常见的汉堡

  芝士牛肉堡

  一般都是双层牛肉,芝士也就是奶酪,拥有特别鲜甜味道,搭配口感较劲道牛肉非常合适。芝士和牛肉都是营养价值丰富的食材,所以这种汉堡的营养价值很高。

  脆鸡堡

  脆鸡堡以口味划分又分为田园脆鸡堡、香辣脆鸡堡,顾名思义,里面的馅饼是炸的酥脆的鸡排,吃起来外软内脆,带有浓浓的鸡肉香味,是最为常见的汉堡包。

  培根鸡蛋堡

  这种汉堡口味较为清淡,培根是用煎的方式,蛋也是用煎的方式,搭配沙拉酱口感很不错,很适合做早餐。

  鳕鱼堡

  作为一种以海鲜为馅饼的汉堡包,它的口感是不同于其他汉堡包的。鳕鱼的肉质甘美、丝滑,蛋白质非常高,非常适合油炸。外表稍微酥脆而内里软嫩的口感让人感觉很奇特。

  鲜虾堡

  肥嫩的大虾嵌入鸡排当中,浓郁的鲜味蕴藏其中,咬上一口,宛如香气炸弹般从口腔散发。大虾紧嫩的口感被鸡排松弛的口感衬托的更好。

  温馨小提示

  汉堡包内配合的肉类通常是煎炸的,煎炸的做法容易造成孕妇上火,汉堡包内并加上了不少的调味酱来丰富口感,另外汉堡包内肉类通常含盐量很高,高盐食物可能会引发孕妇水肿,严重的造成妊娠高血压,因此孕妇最好少吃汉堡包,实在想吃的时候,偶尔吃一个是无妨的。

  以上就是有关于:“鸡蛋汉堡的做法 味道赞爱吃的人多”的分享,希望对你有帮助。

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