汉堡包的英文单词 汉堡包单词解析

　　汉堡包起源于德国西北城市汉堡，其吃法被当时的大量德国移民传到了美洲，现为流行的美式快餐，有时人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”那么汉堡包的英文单词怎么写呢?让我们一起来看看吧。

　　汉堡包

　　hamburger

　　英 [ˈhæmbɜ:gə(r)] 美 [ˈhæmbɜ:rgə(r)]

　　n.汉堡包;碎牛肉;牛肉饼

　　复数： hamburgers

　　Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡(Hamburg)，今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。1836年，一道以“汉堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出现在美国人的菜单上;1884年，Hamburg steak 第一次见诸于铅字在波士顿日报，1889年，hamburger steak 第一次见诸于铅字在华盛顿州的沃拉沃拉市的一家报纸上。 从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。

　　Hamburger除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。

　　值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”，美俚里就有make hamburger out of sb.的说法，表示“痛打某人，把某人打成肉饼”。

　　列句

　　1、Avoid unhealthy foods such as hamburger and chips

　　不要吃不健康食品，如汉堡和薯条。

　　2、I have eaten only one hamburger.

　　我只吃了一个汉堡包。

　　3、Hamburger, pizza and pie;

　　汉堡包，比萨和馅饼;

　　4、I want an apple and a hamburger.

　　我想要一个苹果和一个汉堡包。

　　5、A hamburger and a salad.

　　一个汉堡包和一份沙拉。

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