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番茄蛋饭的做法 好看好吃又营养

[作者:武刑]
2018-08-20 09:49

  番茄是蔬菜也是水果,水分足,维生素含量高,是美容佳品。下面要给大家分享的内容是:“番茄蛋饭的做法 好看好吃又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下番茄蛋饭的做法:

  材料:剩米饭,番茄,鸡蛋,植物油,小葱,盐,白胡椒粉,细砂糖等

  步骤:

  1.备好食材:剩米饭、番茄、鸡蛋;

  2.番茄洗净,切丁;

  3.鸡蛋磕破,调入适量盐、凉白开,用打蛋器搅打均匀;

  4.将米饭倒入蛋液里,搅拌均匀;

  5.小葱洗净,切碎;葱白葱绿分开;

  6.塔吉锅放入适量植物油;放入葱白炒香,再放入番茄翻炒;

番茄蛋饭的做法 好看好吃又营养
番茄蛋饭的做法 好看好吃又营养(图片来源:摄图网)

  7.调入适量糖,将番茄炒出酱;

  8.倒入蛋液饭;

  9.翻炒均匀,焖2分钟;待食材熟后,调入白胡椒粉,翻炒均匀,中火收汁;撒入葱绿,翻炒均匀,关火;

  10.将米饭盛入模具,倒扣在餐盘即可。

  以上主要介绍了番茄蛋饭的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于番茄的相关知识。

  番茄的功效与作用

  防辐射

  科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%~46%,其他成分含量几乎不变。

  防癌

  西红柿中不仅它的营养丰富,而且它还具有比较强的清热解毒、抑制病变的功效。乳沟每天坚持生吃一两个西红柿,能有效防癌和辅助治疗癌症的作用。

  亮白皮肤

  吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

  祛斑

  每天喝一杯西红柿汁或常用西红柿,对祛斑有较好的作用。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽可抑制黑色素,从而使沉着的色素减退或消失。

  防衰老

  可以用西红柿来做面膜。将新鲜成熟的西红柿捣烂了,用汁水加一点白糖。每天用这方法来涂在脸上,能够使得皮肤细腻光滑,有着美容防止衰老的效果。

  治皮肤病

  将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。

  西红柿的减肥原理

  1、我们在食用一定量的西红柿之后,是会产生饱腹感的,让我们无法吃下其他更多的食物,自然而然的减少了其他食物的摄入量,同时也减少了其他营养物质在体内堆积的机会,减肥效果毋庸置疑。

  2、西红柿中不仅能给人体提供多种营养物质,同时还有促进肠胃功能蠕动消化的作用。另外,西红柿中含有大量的纤维素,同样有刺激肠道运行的作用,如此一来,我们体内的毒素和垃圾也能够及时的排出了。

  3、西红柿含热量很低,无论我们吃多少的西红柿,都很难会有多余的热量积存在我们体内。在食用西红柿之后,就等于减少了很多食欲其他热量高的食物的机会,也没有了多余的热量转换为脂肪的机会。并且在消化食物的时候,还需要一定的热量,自然而然的,减肥瘦身是一定的。

  以上就是关于:“番茄蛋饭的做法 好看好吃又营养”的分享,希望对你有帮助。

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