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营养早餐粥的做法 这些粥超不错

[作者:秦合努]
2018-08-15 09:28

  现在许多人早上都喜欢喝粥养胃,下面要给大家分享的内容是:“营养早餐粥的做法 这些粥超不错”,一起来看下吧!

  花生杏仁粥

  [材料]大米200克、生花生仁50克、杏仁25克。

  [调料]白糖20克。做法

  1 花生仁洗净,用清水浸泡回软;杏仁焯水烫透,备用;大米淘洗干净,用清水浸泡片刻。

  2 大米及浸米水一起放入锅中,加入适量水,用大火煮沸。3 转小火,下入花生仁,煮约45分钟。

  4 再下入杏仁及白糖,搅拌均匀,煮15分钟,出锅即可。

  牛奶燕麦粥

  [材料]燕麦片100克、牛奶30克。

  [调料]黄油、白糖各适量。做法

  1 锅置火上,倒入适量清水,放入燕麦片浸泡30分钟,用大火煮沸。

  2 在锅中加入白糖、黄油、牛奶,再次煮沸至白糖溶化,即可出锅。

营养早餐粥的做法 这些粥超不错

  核桃仁木耳粥

  [材料]核桃仁20克、黑木耳5克(或银耳)、红枣6颗、大米100克。

  [调料]冰糖适量。做法

  1 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,去蒂洗净,撕成瓣状;将大米淘洗干净;红枣洗净去核;核桃仁洗净。

  2 将黑木耳、大米、红枣、核桃仁同放锅内,加适量水,置大火上煮沸,用小火炖熬,待黑木耳(或银耳)熟烂,大米成粥后,加入冰糖搅匀即成。

  香菇鸡丝粥

  主料:鸡脯肉150g  干香菇80g  泰国香米150g

  辅料:盐适量  生粉适量  小葱适量  高汤适量  鸡精适量  白胡椒粉适量

  步骤

  1.鸡脯肉切成细丝加少量盐、生粉和水拌匀入味,水发干香菇洗净捏干水份切丝,小葱切末,泰国香米适量,高汤一碗

  2.米淘洗干净下入砂锅中,加入半锅水,再倒入高汤,下入香菇丝,盖上盖,大火煮开

  3.煮至沸腾后,加一勺盐搅匀,改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底

  4.煮约15-20分钟后,粥就已经煮得很浓稠了,改大火,烧至翻滚时下入鸡丝,并用筷子快速搅拌,看到鸡丝变色不带生肉色时,立即关火

  5.加入适量鸡精、白胡椒粉调味,撒上葱花即可

  6.盛入碗中,即可享用了

  山药萝卜粥

  主料:糯米50g  大米30g  淮山100g 萝卜100g  香菇2朵

  辅料:香油适量  盐适量  葱花水量

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。

  3.怀山药去皮切段清水浸泡备用。

  4.萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。

  5.锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。

  6.大米,萝卜,香菇放入电压锅内胆。

  7.在放入怀山药。

  8.在加入适量热水。

  9.内胆放入电压锅中。

  10.加盖按下营养饭-煮粥健。

  11.滴声提示后开盖加入盐调味。

  12.再滴入几滴香油搅拌均匀。

  13.盛入碗中后撒上葱花食用。

  党参黑米粥

  主料:黑米80g  糯米50g

  辅料:党参5g  红枣4粒  白糖适量

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.黑米和糯米用清水浸泡20分钟。

  3.电压锅内胆加入热水,放入党参和红枣。

  4.然后倒入洗净泡好的黑米和糯米。

  5.把内胆放入电压锅中。

  6.加盖按下营养饭--煮粥健。

  7.滴声提示后即可食用,喝的时候可随意加入白糖食用。

  虾仁砂锅粥

  主料:大米30g  西兰花100g  虾仁80g

  辅料:盐适量  料酒适量

  步骤

  1.原料

  2.虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟

  3.西兰花焯水,备用

  4.虾仁焯水,备用

  5.大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中

  6.加盖,大火煮开,转小火煮至浓稠

  7.放入西兰花

  8.放入虾仁,再次煮开,也可调味后出锅

  红薯红枣粥

  材料:红薯400g,红枣150g,大米 80g,小米80g,水适量。

  做法:

  1、红枣洗干净,用冷水浸泡10分钟。

  2、备好大米、小米。

  3、将米洗干净,用冷水浸泡30分钟。

  4、红薯洗干净。

  5、红薯去皮。

  6、红薯切成块。

  7、红薯倒入电饭煲内胆。

  栗子粟米粥

  原料:板栗300克,小米100克,红糖适量。

  做法:板栗去壳及细皮,切小丁与小米一同加水煮4小时,加入红糖即可。

  功用:功用益气,养心安神。

  冰糖山楂粥

  材料:糯米60克、山植100克、冰糖适量

  做法:

  1、糯米用冷水漫泡2小时后沥干水分;山楂洗净去根蒂备用;

  2、砂锅中加适最水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠;

  3、加山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可。

  菠菜猪肝粥

  材料:菠菜、猪肝、大米

  做法:

  1、大米提前浸泡30分钟。

  2、熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖,省时省力)

  3、疲菜提前焯水,切丁备用。

  4、大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。

  5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁,搅拌均匀,盖盖炖煮10分钟。

  6、10分钟后撒入菠菜丁,撒入盐和黑胡椒,稍微煮一两分钟后即可出锅。

  以上就是关于:“营养早餐粥的做法 这些粥超不错”的分享,希望对你有帮助。

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