夏季许多人都爱吃点雪糕来降温,但是会做雪糕的人就少了。下面要给大家分享的内容是:“牛奶雪糕的制作方法 口感棒营养丰富”,一起来看下吧!
首先来看下牛奶雪糕的制作方法
材料:纯牛奶,淡奶油,玉米淀粉,全脂奶粉,细砂糖,雪糕模具等
步骤:
1.把纯牛奶和淡奶油倒入奶锅中搅拌均匀
2.把细砂糖倒入奶锅中搅拌均匀
3.把玉米淀粉倒入奶锅中搅拌均匀
4.把全脂奶粉倒入奶锅中搅拌均匀
5.一边小火加热,一边搅拌牛奶液
6.搅拌至牛奶液如炼乳般的状态关火,放凉。
7.把放凉的牛奶液过筛
8.倒入雪糕模具
9.盖上盖子冷冻变固体,约4小时以上!
10.脱模,好好享用!
以上主要介绍了牛奶雪糕的制作方法,你了解了吗?接着一起来了解下关于雪糕的相关知识。
冰淇淋又叫雪糕、奶糕、冰激凌等,是用饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖为主要原料,加入适量的食品添加剂,经过混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。
吃雪糕的注意事项
1、剧烈运动后不要立即吃冰淇淋,这是因为运动后身体血液循环加快,如果这个时候立即吃冰淇淋,相当于突然受到外界的冷刺激,会导致血管剧烈收缩,从而对身体产生危害。
2、不要大口咀嚼冰淇淋,这样容易伤害牙齿。
3、女性在月经期间不要吃冰淇淋。
4、冰淇淋属于高糖、高热量的食物,糖尿病、肥胖者要避免吃冰淇淋。
5、一次不要吃太多的冰淇淋,否则容易引起肠胃炎、喉痉挛以及营养缺乏症。
6、不要在吃饭前后吃冰淇淋,会影响肠胃的消化以及吸收能力,影响身体对于营养物质的吸收。
以上就是关于:“牛奶雪糕的制作方法 口感棒营养丰富”的分享,希望对你有帮助。
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