芒果雪糕的做法 味道鲜美营养丰富

 　　芒果味道好营养价值极高，很多人都爱吃用它做的雪糕。下面要给大家分享的内容是：“芒果雪糕的做法 味道鲜美营养丰富”，一起来看下吧!

　　首先来看下芒果雪糕的做法：

　　材料：

　　芒果，酸奶，淡奶油，细砂糖，柠檬汁，彩糖，白巧克力等

　　步骤：

　　1.准备好材料

　　2.芒果切小块，放进料理杯内，倒入酸奶

　　3.搅打成芒果酱

　　4.淡奶油加入细砂糖

　　5.挤入少许柠檬汁打发

　　6.倒入芒果酱拌匀

　　7.准备好加州葡萄干

　　8.准备好模具，放入葡萄干

　　9.插入木棍

　　10.倒入芒果雪糕液，冷冻4小时

　　11.取出脱模

　　12.白巧克力隔水融化，雪糕沾上白巧克力后，放入彩糖装饰即可

　　以上主要介绍了芒果雪糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款雪糕喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

　　芒果的营养价值

　　1.芒果的含水量较高，约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉，成熟转为糖。

　　2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有丰富的蛋白质，芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。

　　芒果的存储

　　将成熟的芒果放到冰箱里可保存2~5天。将没有成熟的，芒果放到一个纸盒子里，然后放在厨房的角落里，这样可以保存几十天，过一段时间要将他们放入冰箱里。

　　以上就是关于：“芒果雪糕的做法 味道鲜美营养丰富”的分享，希望对你有帮助。

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