胡萝卜维生素含量丰富,味道鲜美,是许多人都超爱的素菜之一。下面要给大家分享的内容是:“凉拌胡萝卜怎么做好吃 加点醋会更入味”,一起来看下吧!
首先来看下凉拌胡萝卜怎么做好吃:
材料:胡萝卜,大葱,熟芝麻,醋,盐,香油等
步骤:
1准备好新鲜的胡萝卜和大葱。
2胡萝卜刨成丝。
3大葱切丝。
4把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可。
以上主要介绍了凉拌胡萝卜怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于胡萝卜的相关知识。
吃胡萝卜有什么好处
增强免疫功能
胡萝卜素在体内可转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。
改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症。
益肝明目
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
预防感冒
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质,它就是木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。
胡萝卜的保存方法
1.放在通风处,或者真空保存。
2.胡萝卜存放前不要用水冲洗,只需将胡萝卜的“头部”切掉,然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分,延长保存时间。
以上就是关于:“凉拌胡萝卜怎么做好吃 加点醋会更入味”的分享,希望对你有帮助。
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