西葫芦是许多人都超爱的蔬菜之一,味道鲜美,做法又多。下面要给大家分享的内容是:“西葫芦番茄炒蛋的做法 颜值高味道棒”,一起来看下吧!
首先来看下西葫芦番茄炒蛋的做法:
材料:西葫芦,番茄,鸡蛋,花生油,盐,生抽,料酒等
步骤:
1.食材准备
2.先把西葫芦洗净,去头尾,切片。
3.番茄冲洗干净,用开水浸泡3分钟,去蒂切小块。
4.鸡蛋加入料酒打散,热锅倒油烧开后,再倒入蛋液,用筷子划散,盛出。
5.锅里留油,放入番茄炒匀,再放入西葫芦炒一会。
6.放入煎好的鸡蛋混合,撒入盐炒匀。
7.淋入生抽炒匀,即可出锅享用。
以上主要介绍了西葫芦番茄炒蛋的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于西葫芦的相关知识。
西葫芦的功效作用
消肿润肺
西葫芦含有大量水分和营养成分,可以有效地消肿润肺。
抗病毒、肿瘤
西葫芦中有可以诱导干扰素的诱生剂,能够激发机体产生干扰素,从而抵抗病毒、抗肿瘤,经常食用,效果更佳。
提高免疫力
西葫芦的营养成分极易吸收,经常食用有提高人体免疫力的功效。
润肤美容
西葫芦中含有大量的水分,这些水分极易吸收,可以滋养皮肤,有润肤美容的功效。
减肥
西葫芦的营养物质可以有效的调节人体的代谢功能,经常食用西葫芦有减肥的功效。
抗癌防癌
据证实,西葫芦的有效成分可以调节人体代谢,可以抑制癌细胞的生长,有抗癌防癌的功效,经常食用对人体有好处。
西葫芦的保存方法
5-7天,贮存西葫芦最适温度为5-10℃,最适湿度为95%。要轻拿轻放,防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装,放在筐内或纸箱内,临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽量放进冰箱冷藏。
以上就是关于:“西葫芦番茄炒蛋的做法 颜值高味道棒”的分享,希望对你有帮助。
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