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水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味

[作者:胡重吸]
2018-09-09 09:17

  三鲜集营养美味于一体,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下水煮三鲜怎么做好吃:

  材料:虾,鱿鱼,花蛤,香菜,白菜,油,盐,老抽,味精,大蒜头,生姜,辣椒干等

  步骤:

  1.鱿鱼洗干净备用

  2.花蛤洗干净备用

  3.虾洗干净备用

  4.白菜洗干净,切成两半

  5.生姜,辣椒干切好备用

水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味
水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味(图片来源:摄图网)

  6.大蒜头切末,香菜切好备用

  7.鱿鱼选择切成圈圈

  8.锅里倒好水加盐,放入辣椒干,生姜片 烧开,放点酱油,加入白菜

  9.白菜煮熟捞起

  10.放入花蛤,快熟时放入虾,花蛤开了的时候放入鱿鱼,鱿鱼不能煮太久,要不会太老不好吃哦。

  11.在三鲜上面撒上蒜茉

  12.锅里烧好油

  13.淋在上面

  14.加入香菜就可以吃了

  以上主要介绍了水煮三鲜怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于三鲜的相关知识。

  三鲜简介

  三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜

  地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜

  树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;

  水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼

  吃海鲜注意事项

  过敏者少吃或不吃

  有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是毕竟都是海鲜的,最好少吃或者选择不吃,避免再次过敏。

  适量而止

  吃海鲜要注意控制一个量,不要贪吃,不要短时间摄入过量的海鲜食物,饮食不当容易拉肚子。

  海鲜少生吃

  虽然有的海鲜可以生吃,并且营养丰富,比如生蚝,生鱼片等,但是毕竟生的东西就会有细菌甚至寄生虫卵等,有些寄生虫吃到肚子里,并没有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。

  煮熟要彻底

  同样的海鲜煮的时候一定要煮透彻,半熟的话,一些细菌寄生虫的同样没被杀死,同样会容易生病的。

  以上就是关于:“水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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