三鲜集营养美味于一体,做法多样,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味”,一起来看下吧!
首先来看下水煮三鲜怎么做好吃:
材料:虾,鱿鱼,花蛤,香菜,白菜,油,盐,老抽,味精,大蒜头,生姜,辣椒干等
步骤:
1.鱿鱼洗干净备用
2.花蛤洗干净备用
3.虾洗干净备用
4.白菜洗干净,切成两半
5.生姜,辣椒干切好备用
6.大蒜头切末,香菜切好备用
7.鱿鱼选择切成圈圈
8.锅里倒好水加盐,放入辣椒干,生姜片 烧开,放点酱油,加入白菜
9.白菜煮熟捞起
10.放入花蛤,快熟时放入虾,花蛤开了的时候放入鱿鱼,鱿鱼不能煮太久,要不会太老不好吃哦。
11.在三鲜上面撒上蒜茉
12.锅里烧好油
13.淋在上面
14.加入香菜就可以吃了
以上主要介绍了水煮三鲜怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于三鲜的相关知识。
三鲜简介
三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜
树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;
水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼
吃海鲜注意事项
过敏者少吃或不吃
有的人对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是毕竟都是海鲜的,最好少吃或者选择不吃,避免再次过敏。
适量而止
吃海鲜要注意控制一个量,不要贪吃,不要短时间摄入过量的海鲜食物,饮食不当容易拉肚子。
海鲜少生吃
虽然有的海鲜可以生吃,并且营养丰富,比如生蚝,生鱼片等,但是毕竟生的东西就会有细菌甚至寄生虫卵等,有些寄生虫吃到肚子里,并没有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。
煮熟要彻底
同样的海鲜煮的时候一定要煮透彻,半熟的话,一些细菌寄生虫的同样没被杀死,同样会容易生病的。
以上就是关于:“水煮三鲜怎么做好吃 加点蒜和姜会更提味”的分享,希望对你有帮助。
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