煎鸡排味道超赞,许多人吃了后回味无穷。下面要给大家分享的内容是:“鸡排怎么煎比较嫩 许多人都想知道”,一起来看下吧!
首先来看下鸡排怎么煎比较嫩:
材料:鸡胸肉,食盐,蒜,胡椒,蜂蜜等
步骤:
1.把所需材料都准备好
2.鸡胸肉去筋膜从中间片开成两大厚片,撒入少许食盐,加入黑胡椒碎
3.用手轻轻把鸡胸肉两面按摩一下
4.蜂蜜中加入一勺食用油拌均匀,大蒜切末
5.在切好的大蒜中加入蜂蜜和食用油,拌好
6.鸡肉放入保鲜盒中,倒入拌好的酱料,均匀涂抹在鸡胸肉两面。
7.密封起来放入冰箱冷藏腌制几个小时
8.煎锅中放入一勺子食用油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎制
9.一面煎至上色后翻面煎,煎制用筷子能轻松扎透并没有汁液流出就熟了
以上主要介绍了鸡排怎么煎比较嫩,你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡排的相关知识。
鸡排的营养价值
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。
温馨小提示
鸡排虽然好吃,但是不能多吃,因为含大量热量,吃多了会发胖。特别是老人、小孩更应少吃。
以上就是关于:“鸡排怎么煎比较嫩 许多人都想知道”的分享,希望对你有帮助。
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