花生米拌菠菜的做法 人见人爱的下饭菜

　　菠菜维生素含量极高，味道非常鲜美，许多人都爱用它来下火锅吃或是下粉面吃。其实菠菜凉拌也很美味，下面要给大家分享的内容是：“花生米拌菠菜的做法 人见人爱的下饭菜”，一起来看下吧!

　　首先来看下花生米拌菠菜的做法：

　　材料：花生米，菠菜，老干妈，白糖，大蒜，米醋，酱油，盐等

　　步骤：

　　1微波炉烤花生米，3分钟。中间搅拌一下。

　　2焯水以后的菠菜，凉透。

　　3菠菜.大蒜切好。

　　4把蒜末.酱油.盐.米醋.白糖.在来一点凉开水，调好的料汁。

　　5菠菜拌匀以后装盘，最后淋上老干妈，撒上花生米就可以了。

　　以上主要介绍了花生米拌菠菜的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于菠菜的相关知识。

　　菠菜用量

　　菠菜当配料用不错，还可以做汤、炒、拌、烧等等。大家都非常喜欢吃菠菜，但是菠菜含有草酸会影响人体对钙的吸收，所以在吃的时候可以先焯一下，这样可减少草酸的含量。

　　哪些人不宜吃菠菜

　　孕妇不宜多吃菠菜

　　菠菜中的草酸容易生产不溶性草酸钙，造成缺钙。

　　肾炎和肾结石者不宜食

　　菠菜所含草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型及盐类结晶增多，故肾炎和肾结石者不宜食。

　　老年人、婴幼儿

　　由于老年人、婴幼儿急需补钙或正在服用钙片治疗的人(如软骨病、肺结核缺钙病人)，专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜。菠菜含有食物纤维，能解毒通窍，因此，有一定的滑肠作用，小儿在腹泻时最好也不要吃菠菜。

　　患有腹泻的病人

　　菠菜含有丰富的纤维，有润滑肠道的作用，腹泻病人不宜吃。

　　以上就是关于：“花生米拌菠菜的做法 人见人爱的下饭菜”的分享，希望对你有帮助。

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